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普通的小香肠，花点心思~就变的大不同 材料：小脆肠2大条、牙签、油 做法： 1、小脆肠从一头下刀，剖至三分之二处（切记不要剖断），将刀取出竖直方向再划拉一刀至三分之二处； 2、锅烧热注入少许油，将剖划十字刀后的小香肠下锅，中小火翻炒，煎至焦香脆肠逐一呈开花状时起锅。 小贴士： .. -
说到海鲜寿司，追本溯源是在中国。早在1800多年前的后汉，寿司就已经被当时的中国人食用，特别是我国沿海一带的商旅，先把米饭用醋腌好做成饭团，再搭配上海鲜或肉类，压成一团团的小块带在路上，作为沿途的食粮，便于携带又方便保存。后来，到了公元 ..
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“豆腐＋牛奶”可以减肥？这是真的哦，而且这两样食物中都含有很高的营养，只要食用方法得当就会有瘦身效用。 豆腐牛奶汤：3日速效平腹 像做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮（牛奶中加少许水，防止干锅），等沸腾后，依照自己的口味假如调味品即可食用。 豆腐篇——豆腐含大量 ..
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菠菜汤是大家喜欢的一道家常菜，菠菜中富含铁、叶酸等物质，非常适合孕妇、有多动症的儿童、需要补血的人群。 今天这道菠菜汤中加入了蛋饺~~嘿嘿 不说了~反正看着就好吃~大家有机会一定要试试~ 材料：菠菜，鸡蛋，猪肉，盐，五香粉，胡椒粉，香油，料酒，油，水淀粉 做法： 1、猪肉剁成肉馅，放入 ..
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材料：海蛎200克、香葱适量、鸡蛋3粒 调料：盐、料酒、白胡椒粉、地瓜粉适量 做法： 1、海蛎事先用盐水浸泡15分钟左右，洗净沥干 2、将葱花、鸡蛋、海蛎放入碗中，加入调味品搅拌均匀 3、热锅入油，倒入海蛎鸡蛋糊，摊开，煎至稍微定型 4、用铲子划散，继续翻炒5分钟左右，看海蛎熟了就可 ..
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西瓜皮凉： 做法：西瓜吃完，可将可将外皮绿衣的那一层，洗净后切成碎块，放入适量的水煮20分钟左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可饮用。 功效：此茶具有祛暑利尿解毒的作用。 薄荷凉茶： 做法：薄荷叶，甘草6克，加入水1000毫升左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅拌。 功效：此茶具有提神醒脑的 ..
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原料：猪后肘肉，土豆，豆角 做法： 1、首先给肉上浆，将肘肉洗净，切二厘米见方的块，放入盆中，加入适量盐，鸡精，胡椒粉，酱油，五分之一左右的水，用手抓匀，腌制30分钟后，加入一个全蛋液，抓匀后，继续腌15分钟左右，加入适量淀粉，抓匀，然 ..
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1、什锦西米捞 原料： 1、西米：100g 2、杏仁露：一听 3、白糖：5汤匙(根据个人口味添减) 4、各种时令水果 （如芒果） 5、三花淡奶：2汤匙 做法： 1、水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。 2、等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏 ..
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原料：鸡胸肉一块 剩面一块 胡萝卜 黄瓜 小葱 生菜 料酒 老抽 胡椒粉 油 做法： 1、鸡胸肉切成条，加上料酒、老抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。 2、胡萝卜洗净切条；黄瓜洗净，切条；小葱择洗干净，切断；生菜洗净，沥干水分； 3、头天晚上的剩面，揉匀，搓成长条。 4、用刀切成大小均匀 ..
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这些材料做出来的分量很多，多余的可以放于冰箱保存！ 这种酱料可以用来做好吃的披萨哦~ 材料：番茄7个，猪肉泥500g，洋葱1个。 调料：盐，老抽。 做法： 1.番茄烫一下，去皮切丁。洋葱切丁。 2.锅里热油，放入洋葱爆香，加入肉泥翻炒至变色，倒入番茄丁。 3.翻炒均匀后，大火烧开，边烧边 ..
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饺子馅怎么调才好吃呢？记者走访了部分酒店、饺子店帮您打听如何做把饺子馅做出特点、做得好吃。 以下用料皆以一家五口为准。 虾仁饺子馅 青瓜饺子馅 木耳饺子馅 木耳饺子馅 酸菜水饺馅 松仁玉米饺子馅 豆腐素饺馅 莲菜大肉馅 如何防饺子粘连 虾仁饺子馅 ..
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主料：小个木瓜半个、银耳1朵、杏仁5克 调料：冰糖根据个人喜好添加 做法： 1.准备好原料：银耳泡发、杏仁用凉水浸泡二十分钟，木瓜要选身材短胖，硬一点的。 2.木瓜去籽，去皮，切块。 3.银耳去除黄色的蒂，用手撕成小块放到炖盅里。 4.在炖盅内再放入木瓜。 5.在火上做只 ..
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【材料】 1.皮：面粉 开水 2.馅：小白菜 韭菜 鸡蛋 虾皮 姜末 【调料】 油、盐、五香粉、白胡椒粉、香油 【做法】 一。先把面和好（烫面的，口感好） 1.面粉中一点点倒入开水，把面粉搅成絮状片； 2.略微晾至不烫手后揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置20分钟。 二。趁醒面的功夫儿来 .. -
如何在家里做果酱呢？今天为大家介绍这个道山楂综合果蔬酱的做法，希望大家喜欢 材料：山楂250克、苹果1个、胡萝卜1根、糖150克左右（我这次用的是金黄 片糖，也可以用冰糖或者白砂糖、麦芽糖）、柠檬汁1大勺 做法： 1、将山楂洗净去蒂、去核；苹果、胡萝卜洗净切块 2、用搅拌机将山楂、苹 ..
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目前正是栗子大量上市阶段，栗子营养丰富，补肾养胃，今天介绍一款栗子新吃法给大家，希望大家喜欢。 早点名称：栗子酥饼 材料：栗子 黄油 沙拉油 低粉 冰糖 桂花 步骤： 做栗 ..
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入秋时节，是吃蘑菇的好时间~这道鲜虾蘑菇烧豆腐希望各位姐妹们喜欢 材料： 鲜虾250克、蘑菇100克、豆腐1小块、葱姜少许 腌虾料：料酒、盐、胡椒粉、淀粉少许 调味料：盐、淡色酱油、胡椒粉、水淀粉少许 做法： 1、虾洗净去头去壳（留着不要扔），从背部中间划开，去除虾线，加腌虾料拌匀腌 ..
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用料： 卤好的牛肉1小块【卤牛肉的做法点击查看 】、莲藕1节、蒜苗1小把、蒜头2粒、红尖椒1-2个、郫县豆瓣酱1大勺、甜面酱1小勺、料酒1大勺、糖1小勺 做法： 1、卤好的牛肉切片、莲藕洗净切薄片（泡在水中防止氧化变黑） 2、蒜苗洗净斜切成段，蒜头切片、辣椒切段，郫县豆瓣酱剁细备用 3、锅 ..
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下面分享陕西小吃闻喜饼的做法！山西小吃闻喜煮饼是一种油炸的点心。在晋南民间把“炸”就叫“煮”，炸油条都叫作“煮油条”。闻喜煮饼形似圆月，由于外皮粘满白芝麻，所以外观是月白色。掰开两半，外皮可拉出3－6厘米的一窝金丝，吃到嘴里，酥沙松软，不皮不粘，甜而不腻，食后回味，有一种松柏的余香 ..
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材料：燕麦片1小碗、大白萝卜半个、虾干1小抓、生姜1片、小葱1根 调料：盐、胡椒粉少许、香麻油 做法： 1、萝卜洗净切丝，撒少许盐抓腌一下（去涩味）备用；生姜拍松，小葱洗净切末备用； 2、虾干淘洗至水清，稍加浸泡后控水备用； 3、小汤锅内注水，生姜片入锅，虾干控水后入锅开煮； ..
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原料：猪脚5斤；鸡蛋适量； 调料：黑醋7斤；黑糖(黑片糖)5斤；姜5斤； 营养：猪脚姜醋是女人在做月子的时候必吃之物，有健脾胃，补气血，通乳汁，散淤血的功效。就算不是产妇，女人多吃猪脚姜也是大有益处的，姜能驱风，猪脚能美容，姜醋有补钙的功效。 做法和步骤 1先将姜去皮拍松，风干一晚， ..
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这几天看了个节目，暗访现在油条的制作商家，看过惊心不已，，，什么明矾啊，还有来回用来用去的地沟油啊，，总之，，看过后再也不敢在街上买油条吃了~ 今天为大家介绍个自己在家也能做油条的方法，很简单！ 材料：高筋面粉 100克，酵母3克，细砂糖7克，水70克， 油5克、1/8TSP小苏打、1/2TSP盐、1/ ..
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原料： 1、南瓜面团： 蒸熟南瓜泥100克、面粉200克、酵母粉2克（不能再加水了，南瓜泥含水量不一样，酌情加面粉吧）。 2、白面团： 面粉220克、牛奶120克、酵母粉2克。 做法： 1、分别将南瓜面团和白面团的材料混合，揉成光滑有弹性的面团，进行基础发酵。 2、面团发酵成原面团2倍大，完成基础发酵。 ..
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豆浆是国人餐桌必不可少健康又美味的饮品，可自制豆浆时会产生大量并不十分可口的豆渣，豆渣虽说营养丰富，可直接入口却略显粗糙，因此随之产生了花样繁多的豆渣吃法，像豆渣粥、豆渣窝头、豆渣蛋饼。把豆渣“素菜荤作”成素肉松，酷似肉松金黄蓬松的 ..
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很适合当年夜饭的一道菜哦~~~ 材料：后腿猪肘1个（约1300g）、肉皮500g、大葱3段、姜5片、八角3枚 调味汁：生抽45ml、香醋30ml、香油10ml、蒜茸5g 做法： 1、将猪肘用清水冲洗干净，剔出中间的大骨头。 2、刮净表皮，去掉污物及猪毛，放入冷水锅中，大火煮开待有许多浮沫，捞出用温水清洗 ..
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材料：鳊鱼2条、香芹1小把、红甜椒1只、大葱2根、（主要材料如↓图所示） 调料：盐、花椒粉、胡椒碎、生抽、鲜味汁、香辣油、白糖，香醋 做法： 1、斩杀好的鲜鳊鱼清洗干净：将鱼腮去除干净，将鱼身内外冲洗干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净。 2、生姜一分为二，一份切成姜碎备用， ..
