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下面视频教大家枣糕的做法！枣糕原是清朝宫廷御用糕点， 其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。 枣糕的做法视频： http://player.youku.com/player.php/Type/Folder/Fid/1197182/Ob/1/Pt/64/sid/ .. -
甜味菜品口味烧主要工艺一小时所需时间简单制作难度炒锅所用厨具食材明细鸡翅中6个葱适量姜适量花椒适量八角适量香叶适量食用油适量盐适量红酒适量冰糖适量 菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤 1. 鸡翅洗净焯水去腥2. 沥干水份，炒锅放油， ..
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原料： 排骨500克、南瓜一个、姜、葱、五香米粉、料酒、盐 做法： 1、葱、姜切成末； 2、排骨买的时候可让店家给剁好段，到家后将排骨洗去血水，沥干，用料酒、葱末、姜末拌匀，腌20分钟左右； 3、在排骨里面倒入五香米粉搅拌，使排骨都裹上一层米粉； 4、将裹上米 ..
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【名片】 棒子面饼又称棒子面饽饽、玉米面饼是，北方的一种主食，其主要原料是玉米面，和好面团后擀薄，下锅烙熟，烙棒子面饼只熥一面，特点是又脆又硬，吃的时候一般掰下形状大小相似的两块扣在一起，中间抹上酱放上一些蔬菜或熟食等。 【简介】 &n .. -
原料： 主料：中等草鱼1条 辅料：葱半根、姜4-5片 调料：花雕酒1小碗、白糖1小碗、盐3小勺 做法： 1.草鱼去鳞去除内脏； 2.草鱼肚子里面有一层黑膜，这层黑膜一定要去除干净，不然鱼会很腥。去除这层黑膜最方便的办法就是用一干布或者干毛巾擦，擦两下就掉了； ..
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豆腐的烹制方法可谓多种多样，可以凉拌、红烧、炖煮等，花式繁多。豆腐家族的品种也是层出不穷，除了传统的豆浆、豆腐脑、豆腐干等，现在更有豆腐新种类如可口的豆腐冰淇淋就非常适合无法接受乳糖的人选用。豆腐的制作方法简单，下面介绍几种豆腐减肥料理： 金银豆腐 原料：豆腐150克，油 ..
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一直觉得自己的厨艺确实不咋地，做的最多的一道菜就是清蒸鱼+青菜，和老公俩个人每个周末都是吃得一样，始终如一，倒也是吃得津津有味！ 一直吃这道菜老实说自己也觉得有点腻了，说给公司同事听，都说怎么做人家媳妇的呀，就给人家爱吃这东西啊，我自己也觉得挺惭愧的！ 后来煮饭的阿姨说其实蒸鱼也有 ..
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选料： 在济南，一说到自家灌香肠，少不了去“普利门”买香料，那里有家“鲁料香”老店。听说他家的香料都是老板独门秘制，香料加上中草药，成品的香味独特，别家难以仿制。 什么样的肉加工香肠更好吃呢？颈背肉、五花肉、后肘肉都能用来灌制香肠，看自己的口味来定。 做法： 1、新鲜的冷鲜猪肉5斤 ..
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意面南瓜船 原料： 意面南瓜Spaghetti Squash 1 个（大约2－3磅）、cheddar cheese 1cup、红甜椒半个、葱2根、培根碎适量。 做法： 1、意面南瓜表面洗净，用叉子戳上几排洞洞，放进微波炉，高火15－20分钟，每5分钟停下翻面，直到南瓜变软。 2、将cheese丝、甜椒碎、葱花都准备好。 3、将南瓜对 ..
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做法 臊子面最为重要的是汤，汤是臊子面的灵魂，本地人将臊子面的汤叫臊子汤。臊子分为肉臊子和素臊子两种，其中又以肉臊子为主。做汤需要的主要食材有以下几种： 肉臊子作法 选较肥带皮的猪肉，猪肉中也要含有比较多的廋精肉，七分瘦三分肥。将肉切成小碎片，片要薄。入热锅，但锅也不可太 ..
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原料：面粉350克、温水170克、葱花50克。 调料：盐8克、香油5克、猪油适量。 做法： 1、面粉加入温水轻轻搅拌成面絮状，在和成软面团醒置20分钟。 2、葱花加入盐和香油拌均匀，醒置好的面团揉均匀搓长条。 3、在切成等份小剂子，每份揉均匀再次静置10分钟。 4、准备好猪油和葱花，取一份面团擀开 ..
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主料：银耳十五朵，柑橘两个，薏米50G调料：冰糖50G 做法：1、银耳用开水泡开，去掉黄色根部，用手撕成小块 2、薏米提前浸泡一夜 3、柑橘皮切丝，柑橘瓣掰小块 4、锅内水烧开后，同时将上述主料及调料放入，大火烧开后转小火煲1-2小时即可
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千页糕是福建一道非常出名的面食。它如千层叠嶂，香润软糯、入口溶化，常被选作筵席的甜点。特别是福州的味和“千页糕”，油润无渣、吃不粘齿，味道清甜。扬名了数十年，一直深受群众喜爱。 做这道菜的主要原料有：猪肥膘肉、精面粉、白糖、酵母、泡打粉。 下面一起学习具体的做法： http://playe ..
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下面教大家一道主食：炒面线。双全炒面线被1997年中国烹饪协会评选为中国名小吃之一。其主要原料是：面线、油炸葱花、干扁鱼末、包菜丝、胡萝卜丝、水发香菇丝、冬笋、韭菜、鲜虾肉、猪瘦肉丝、绍酒、味精、白糖酱油。 这道主食的特点是：柔软鲜香、甜爽润达、脍炙人口。 炒面线的做法视频： ..
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材料：鸡胸肉200克、香菇60克、红油春笋80克、花生米50克、生姜5克、大蒜10克 做法： 1、鸡胸肉洗净剁成蓉；香菇洗净切成小丁；红油春笋和花生米切小丁；生姜、大蒜去皮切碎备用。 2、锅中放入适量油爆香姜碎和蒜碎，放入鸡蓉翻炒至变色，然后放入香菇丁翻炒至软，再调入蚝油。 3、再 ..
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原料：洋葱丁30克，虾仁200克，胡萝卜丁30克，芹菜丁30克 调料：黄金咖喱33克 做法 1，洋葱，虾仁，胡萝卜，芹菜全部切丁 2，黄金咖喱切碎末 3，锅中放油，先倒入洋葱丁爆香 4，再倒入虾仁丁 5，炒至变色后，倒入胡萝卜丁和芹菜丁 6，再倒入米饭 7，炒均匀后，加入咖喱粒 8，翻 ..
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【蔬菜健康炸酱面】 原料：里脊肉100克、土豆50克、胡萝卜50克、干香菇8朵、葱姜适量 调料：豆瓣酱4大勺、食用油1大勺、淀粉1小勺、料酒1大勺 做法： 1.干香菇用温水泡发后，切成小丁。 2.里脊肉肉切成大一点的丁放入葱姜末、淀粉、料酒腌制15分钟。 3.趁腌肉的时候，将土豆、胡萝卜切成丁。 ..
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我们家附近有个菜市场，市场傍边有许多点心铺。其中有个卖牛肉煎包的，每天只做一个早市，生意很是不错，每天早上都排队。一元钱一个，像我拳头那么大小一个牛肉煎包，看上去到是黄灿灿油亮亮的。可是我一直都很怀疑它到底是不是牛肉做的。要知道现在的牛羊肉都不便宜，最低都要20多块1斤，它这么大个 ..
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葱油饼: 用料: 面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量； 做法： 1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花 2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子 3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花 4.再将面 ..
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还记得那些韩剧吗？剧中的男女主角经常会抱着锅子吃拉面、拌饭、当然还有烤肉，看的我大流口水，其实想想，思密达无非也就这么几样，但是确实能让人胃口大开~哈哈~~不说了~~直接上做法~这道韩式石锅拌饭可以用时令蔬菜做哦~~各位姐妹们可以思维开拓点~自由发挥~美味更美味~~ 本文转载于新浪博客：咖 ..
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清新绿色早餐菠菜煎饼，看着就好吃！！保证宝宝们食欲大开~ 材料：菠菜200克、鸡蛋一粒 辅料： 盐、鸡精 、色拉油、香油、低筋面粉各适量 做法： 1、菠菜放入有盐的开水中焯烫，切断，放入料理机中加适量水榨汁 2、榨好的汁中打入一粒鸡蛋，加入适量的面粉，清水，盐，鸡精，香 ..
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五彩斑斓的蛋炒饭你会喜欢吗？ 这碗炒饭非常好吃，蛋香浓郁，米饭粒粒分明，肉香也均匀裹在每粒饭上。孩子也会非常喜欢。制作起来也很简单。只要掌握3点就可以了。 本文转载于新浪博客：小衣服 感谢您为大家分享这么好的食谱。 原料：鸡蛋4个、隔夜饭一盒、葱1根、猪里脊肉150g左右、豌豆、胡萝 ..
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1将排骨切块，洗干净，备用2锅中下1.5勺油3下排骨煸炒4待排骨表面呈稍稍金黄色，下黑蒜，煸炒一会5加入生抽，糖，盐和适量的水，焖一下排骨6直到焖排骨的汁变得浓稠，就可以上碟了
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用料: 肉馅、马蹄、韭菜、香菇、生姜蒜、花椒水、耗油、盐、锅贴皮。 做法: 1:肉馅、马蹄、香菇、生姜蒜如图处理好； 2：加入适量耗油、盐调味，一边搅拌一边加入花椒水（花椒煮水，剔出花椒）； 3：包之前拌入韭菜，防止韭菜出水： 4-5:包法如图所示,如果面皮太干,可以用蛋液或者清水封口 ..
