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[主食]如何做炒饭？咖喱炒饭的做法 [复制链接]

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离线萝莉

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2011-09-19

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原料：洋葱丁30克，虾仁200克，胡萝卜丁30克，芹菜丁30克

调料：黄金咖喱33克

做法

1，洋葱，虾仁，胡萝卜，芹菜全部切丁

2，黄金咖喱切碎末

3，锅中放油，先倒入洋葱丁爆香

4，再倒入虾仁丁

5，炒至变色后，倒入胡萝卜丁和芹菜丁

6，再倒入米饭

7，炒均匀后，加入咖喱粒

8，翻炒均匀即可。

小贴士：

1，米饭有隔夜米饭最好。

2，咖喱切成碎末，容易炒均匀。

3，如果没有咖喱，可以放少许的盐就类似于扬州炒饭了。

离线星星相惜

出水芙蓉Ⅲ

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只看该作者沙发发表于: 2012-12-07

黄灿灿，香喷喷