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家常菜、菜谱、凉菜、营养菜、等等各种菜的做法，来分享学习啦

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[家常菜] 鸡翅配坚果-大吉大利（+2）

禁止发垃圾
2012-05-02

1/3132

香蕉bunale
2012-05-02
鸡翅配坚果-大吉大利材料: 鸡翅中熟栗子仁腰果花生香辣酥葱调料: 腌鸡料盐做法: 1.鸡翅洗净沥干，用牙签扎一些孔，以利入味儿。然后放在保鲜袋中冷藏腌一晚，中间可以拿出来揉捏一下，以使其腌制均匀； 2.腌好的鸡 ..

作者: 禁止发垃圾 2012-05-02 评论(1) 最后回复: 香蕉bunale, 2012-05-02
[家常菜] 美味佳肴：牛肉烧土豆

禁止发垃圾
2012-04-27

3/3320

isayhello
2012-05-02
美味佳肴：牛肉烧土豆材料：牛腩肉（或牛腱子肉）750克，土豆500克，大葱1根，姜片4片，八角2颗，桂皮1块，干红椒5颗（可选）调味料：生抽3大匙，老抽1大匙，盐1/4小匙，冰糖20克，米酒3大匙做法： 1.新鲜牛腩肉切成4cmx4cm方块状，大葱切段，生姜切片，桂皮和八角用清水洗净备用。 2.锅内烧开水， ..

作者: 禁止发垃圾 2012-04-27 评论(3) 最后回复: isayhello, 2012-05-02
[家常菜] 香酥花椒芽的做法，传说中的皇家宫廷菜

萝莉
2012-05-01

1/4052

howdy88
2012-05-01
这道香酥花椒芽可是传说中的宫廷菜哦~~~ 本文转载于新浪博客：食尚晓厨娘感谢您为大家分享这么好的内容原料：花椒芽、面粉、干炸粉、鸡蛋一个调料：植物油、盐做法： 1、花椒芽洗净装盘备用。 2、做炸花椒芽的糊：到入一些干炸粉，然后再放入等同量的面粉，加入一些水和适量的盐顺 ..

作者: 萝莉 2012-05-01 评论(1) 最后回复: howdy88, 2012-05-01
[汤类] 无花果瘦肉汤的做法，春季润肺汤

萝莉
2012-05-01

1/5371

howdy88
2012-05-01
这道无花果瘦肉汤很适合春季食用哦~~有润肺镇咳祛痰的奇效~ 味道甘美的无花果，加上蜜枣、南北杏一起煲煮，可以将每一种食材的功效都发挥到极致。这款经过两个小时熬制的靓汤，具有促进食欲和镇咳止痰的作用，非常适合这忽冷忽热、潮湿多余的春季。此外，此汤还具有清甜润肺、清热消肿的功效，特别适 ..

作者: 萝莉 2012-05-01 评论(1) 最后回复: howdy88, 2012-05-01
怎么做酸汤鱼？自制酸汤鱼的做法（+8）

萝莉
2011-05-06

6/5242

ylpf163
2012-04-30
原料：草鱼1条（约2斤）西红柿6个柠檬1个香菜1根淘米水500ml 调料：盐5茶匙（25克）糖2茶匙（10克）料酒2茶匙（10ml）高度白酒1汤匙（15ml）做法： 1) 将淘过1遍的淘米水放入无油无水的干净密闭容器中发酵3—4天，发酵好后即可做酸汤使用。 2)把西红柿切成小块儿，放入盐（4茶匙），糖（1茶匙 ..

作者: 萝莉 2011-05-06 评论(6) 最后回复: ylpf163, 2012-04-30
[家常菜] 剁椒鸡蛋（+12）

紫外线
2012-04-29

3/3780

青蓝紫
2012-04-30
主料：自制剁椒3大匙，鸡蛋2个。　　做法: 　　 1.鸡蛋放碗中，打散。　　 2.锅中油热，将鸡蛋倒入其中，待边缘凝结，用筷子将蛋花搅散。　　 3.鸡蛋完全凝结后，将剁椒倒入锅中翻炒1分钟左右。即可。

作者: 紫外线 2012-04-29 评论(3) 最后回复: 青蓝紫, 2012-04-30
[点心] 转“养颜美白的花生豆腐饼” （+8）

诚心
2012-04-25

7/4135

诚心
2012-04-29

给大家推荐一款点心，希望大家喜欢。 http://player.youku.com/player.php/sid/XMzQ3MjU3MTQ0/v.swf

作者: 诚心 2012-04-25 评论(7) 最后回复: 诚心, 2012-04-29
萝莉每日菜谱【糖醋里脊】（+3）

萝莉
2011-02-08

8/3928

笨笨花痴
2012-04-28
原料：猪里脊300克辅料：盐1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，料酒1茶匙，面粉3汤匙，生粉1汤匙，番茄沙司2汤匙，白醋3汤匙，白糖3汤匙，蒜末1茶匙．做法： 1.将里脊切成粗条状，放入碗中，加入盐，胡椒粉，料酒抓匀后腌制20分钟． 2.将面粉和生粉混合，倒入适量水调成粉浆（能薄薄挂住肉条，不会很厚 ..

作者: 萝莉 2011-02-08 评论(8) 最后回复: 笨笨花痴, 2012-04-28
[营养食谱] 美味佳肴：蕃茄炖牛腩（+4）

禁止发垃圾
2012-04-27

1/3620

青蓝紫
2012-04-27
美味佳肴：蕃茄炖牛腩材料：牛腩500克中型蕃茄3颗小型洋葱1颗胡萝卜1/2颗西芹1根清水600ml 调味料：食盐1/2+1/2小匙、米酒1大匙、李锦记蕃茄酱1/2瓶约200ml、冰糖20-30克、黑胡椒粉1/4小匙做法： 1.牛腩切成3cm长2cm宽块状，锅内烧开水放入牛腩氽烫3分钟，捞起冲洗干净。 2. ..

作者: 禁止发垃圾 2012-04-27 评论(1) 最后回复: 青蓝紫, 2012-04-27
[家常菜] 美味菜肴胡萝卜炖牛腩（+5）

禁止发垃圾
2012-04-26

3/3217

shrhkjpxw
2012-04-27
美味菜肴胡萝卜炖牛腩原料：牛腩2斤胡萝卜4根生姜1小块大葱1段香叶5片桂皮1块陈皮1块草果1枚八角2粒干辣椒5根冰糖10粒老抽2汤匙&nbs ..

作者: 禁止发垃圾 2012-04-26 评论(3) 最后回复: shrhkjpxw, 2012-04-27
[家常菜] 家常菜尖椒五花肉的做法

禁止发垃圾
2012-04-25

4/3501

☆梦冰☆
2012-04-26
家常菜尖椒五花肉的做法尖椒五花肉原料：五花肉1块，尖椒4、5个做法： 1、五花肉切片 2、尖椒去籽，切片 3、不粘锅放几滴油或不放油，把五花肉片摆上，小火慢慢煎出油脂（也可用普通铁锅，一定要先热锅再放一点油，才能把肉爆香） 4、一边煎一边撒点盐进去，直至两面煎至金黄，如果不放尖椒就是盐 ..

作者: 禁止发垃圾 2012-04-25 评论(4) 最后回复: ☆梦冰☆, 2012-04-26
[汤类] 转“美容养颜补水羹” （+10）

诚心
2012-04-25

3/4841

☆梦冰☆
2012-04-26

女人都想自己美丽，食疗也很关键，现在给大家转一款补水的美食。 http://player.youku.com/player.php/sid/XMzQ3MjU2NzY0/v.swf

作者: 诚心 2012-04-25 评论(3) 最后回复: ☆梦冰☆, 2012-04-26
[家常菜] 家常菜农家小炒肉的做法

禁止发垃圾
2012-04-25

2/3167

howdy88
2012-04-25
家常菜农家小炒肉的做法主料：带皮五花肉400g，青辣椒1个，红辣椒2个。配料：老干妈风味豆豉酱1大匙，葱姜几片，蒜几瓣。油1汤匙（15ml），生抽1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（2g）。做法： 1.五花肉洗净，入蒸锅蒸20分钟左右，至筷子可以轻松插入。取出晾凉，切薄片（晾凉后比较容易切）。 2.青红辣椒 ..

作者: 禁止发垃圾 2012-04-25 评论(2) 最后回复: howdy88, 2012-04-25
自制豆芽（+8） 2 3 4 5

清荷
2010-10-08

45/19631

诚心
2012-04-25
孩子们喜欢吃豆芽，市场厂买的豆芽好看也好吃，可听说是用尿素和除草剂.....等长出来的，吃了对人的身体不好，学着别人用油壶制豆芽，还挺不错的，又划算，呵呵。

作者: 清荷 2010-10-08 评论(45) 最后回复: 诚心, 2012-04-25
[汤类] 这样煮海带会好吃（+15）

无影
2012-02-04

9/5395

☆梦冰☆
2012-04-25

海带在居家、宴客的菜单中，不管是主角还是配角，都能演绎完美，简便的做法打造的都是经典菜式。有与韧性肉质相得益彰的海带排骨汤；也有美味与营养兼不逊色的家常小菜凉拌海带丝。几个简单且非常好操作的小窍门能让你煮的海带比别人的好吃淘米水法在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗， ..

作者: 无影 2012-02-04 评论(9) 最后回复: ☆梦冰☆, 2012-04-25
[家常菜] 红烧牛肉

禁止发垃圾
2012-04-24

2/3378

香蕉bunale
2012-04-24
红烧牛肉主料:牛腩配料:姜1块，八角2颗，草果1颗，糖1勺，杨梅酒2勺，葱白5根，花椒适量步骤: 1. 牛腩切方块，和花椒一起放入大碗中，用清水浸泡20分钟左右，泡出血水后，将血水倒掉，牛肉沥一下。如果血水较多，中途可换一次水。牛腩切块时稍稍切大块一些，因为焯水、炖制过程中牛肉体积会变小， ..

作者: 禁止发垃圾 2012-04-24 评论(2) 最后回复: 香蕉bunale, 2012-04-24
[家常菜] 用豆浆做出来的豆腐：蓝莓豆腐（+17）

萝莉
2011-12-09

9/4598

美容养颜
2012-04-23
都来试试看~~这道蓝莓豆腐原本化自鼎鼎大名的杏仁豆腐，不过比之杏仁豆腐的有名无实，仅仅形似豆腐而言，这创新的蓝莓豆腐倒是更贴切了几分，因它的主料本就是豆浆，做豆腐的正宗主料哦。而且只需简单三步，便可做出今冬最HOLD住的美味小食：一.在豆浆中加入事先调好的栗子糊，以使其口感更为香浓；二. ..

作者: 萝莉 2011-12-09 评论(9) 最后回复: 美容养颜, 2012-04-23
[其他] 春天到，野菜香。（+16）

梦清影
2012-04-22

6/4777

女王的仆人
2012-04-23
给大家看看我在地里挖的野菜，绝对的绿色，而且还很好吃。

作者: 梦清影 2012-04-22 评论(6) 最后回复: 女王的仆人, 2012-04-23
[主食] 东莞市昶源电子有限公司不能解决

adcyes
2012-04-23

0/3552

adcyes
2012-04-23

　又一个月过去了，小霞哥哥说，我要疯掉了，当初为什么想起来去用法律解决，自取其辱。　　截稿时今天是4月19日。小霞的哥哥说，法律即然不能解决，他就自已来解决了，用最血性的方式。我已做好了准备，连银行里的钱早已经全部提出转走了。。。

作者: adcyes 2012-04-23 评论(0) 最后回复: adcyes, 2012-04-23
[家常菜] 板栗竹笋红烧肉

禁止发垃圾
2012-04-19

3/3016

珍惜现在、
2012-04-23
板栗竹笋红烧肉原料：五花肉500克，冰糖20克，栗子仁随意，八角2个，香叶1片，花椒10粒，桂皮1块，葱姜蒜各2片。调料：老抽2汤勺，生抽2汤勺，盐2茶匙，料酒2汤勺。做法： 1.五花肉洗净去毛，冷水浸泡5-10分钟。 2.切成约3x3cm左右大小的块。 3.凉水入锅，放入五花肉、葱、姜，加入料酒，大火烧开。 ..

作者: 禁止发垃圾 2012-04-19 评论(3) 最后回复: 珍惜现在、, 2012-04-23
[家常菜] 香菇猪肉酿豆腐煲的做法，超有面子的宴客菜（+5）

萝莉
2012-04-19

3/3652

珍惜现在、
2012-04-23
这道菜鲜香可口，拿出去倍有面子。本文转载于新浪博客：臻妈美食厨房感谢您为大家分享这么好的内容材料：盐水豆腐1块、猪肉1小块、鸡蛋1块、春笋1支、胡萝卜半个、泡发的香菇适量、姜末、葱调料：盐、胡椒粉、鸡精、鲜味酱油、醋、糖、生粉做法： 1、干香菇泡发；食材清洗干净切片；豆 ..

作者: 萝莉 2012-04-19 评论(3) 最后回复: 珍惜现在、, 2012-04-23
[主食] 猪肉荠菜饺子的做法（+5）

萝莉
2012-04-21

2/4156

☆梦冰☆
2012-04-23
春天来了，怎能错过了荠菜饺子？荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主 ..

作者: 萝莉 2012-04-21 评论(2) 最后回复: ☆梦冰☆, 2012-04-23
[点心] 奶香甜玉米小煎饼的做法

萝莉
2012-04-20

5/4881

梦清影
2012-04-22
个头小，便于携带~粗粮小饼更健康~营养早餐之选~ 本文转载于新浪博客： Nicole 感谢您为大家分享这么好的内容主料：普通面粉30g、玉米面20g、鸡蛋1个配料：甜玉米粒80g、奶酪片3片（40g）、小香葱1根调料：糖1茶匙、盐1/2茶匙、黑胡椒粉适量准备：奶酪片切碎，小香葱取葱叶、 ..

作者: 萝莉 2012-04-20 评论(5) 最后回复: 梦清影, 2012-04-22
[主食] 详细图文介绍：葱油椒盐花卷的做法（+17） 2

萝莉
2012-04-10

13/8553

zhhjjx920
2012-04-21
喜欢吃花卷的姐妹们可要好好学习下哈~ 本文转载于新浪博客：慧心荷韵感谢您为大家分享这么好的内容。面团原材料：面粉300克、酵母粉1/2茶匙、牛奶175克（温水160克）。调味料：椒盐粉适量、小葱、食用油。做法：【发酵面团的和制方法】 1、牛奶175克放在小碗里，放入微波炉中加热30秒 ..

作者: 萝莉 2012-04-10 评论(13) 最后回复: zhhjjx920, 2012-04-21
[家常菜] 咖喱鸡翅的做法，超美味哦

萝莉
2012-04-20

3/4141

xiaxiangtu
2012-04-20
一口咬下去，多汁！咖喱的味道，谁都爱啊哈哈！喜欢咖喱~喜欢鸡翅的姐妹们不能错过啦~ 本文转载于新浪博客：tony小屋感谢您为大家分享这么好的内容材料：鸡中翅、橙子、柠檬、咖喱粉、盐、生姜、大蒜、料酒做法： 1、买来的冷冻鸡翅先用冷水浸泡三个小时左右，中间换三次水，洗去里面的杂质 ..

作者: 萝莉 2012-04-20 评论(3) 最后回复: xiaxiangtu, 2012-04-20

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