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菜系及功效：川菜 糖尿病食谱 口味：咸鲜味工艺：烧 三菇冬瓜汤的制作材料： 主料：冬瓜300克 辅料：香菇（鲜）50克,蘑菇(鲜蘑)50克,平菇50克 调料：胡椒2克,味精1克,盐4克,鸡油15克,姜5克,大葱10克 怎么做三菇冬瓜汤,三菇冬瓜汤的做法,三菇冬瓜汤制作方法： 1. 将香菇、蘑菇、平菇洗净改刀成块； 2. .. -
最近正在减肥，油腻的都不敢吃，这个凉拌木耳洋葱很不错，跟大家分享一下 原料： 木耳、洋葱、芝麻。 调味： 盐、醋、香油、鸡精。 做法： 1、木耳泡发，洗净，撕成小朵； 2、洋葱切成细丝，泡入冰开水中（就是凉白开中放一些冰块，这样可以使洋葱不辣而且还会比较脆）5—10分钟； 3、芝麻小火炒熟， .. -
甜味菜品口味烧主要工艺一小时所需时间简单制作难度炒锅所用厨具食材明细鸡翅中6个葱适量姜适量花椒适量八角适量香叶适量食用油适量盐适量红酒适量冰糖适量 菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤 1. 鸡翅洗净焯水去腥2. 沥干水份，炒锅放油， ..
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1、每天只喝少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行，而且效果相当惊人。 2、吃了药也无法降下来的“高血压”，喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定。 3、无论用什么方法也无法降下来的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋葱 ..
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“蒜泥菠菜鸡蛋”，这个名字是我瞎起的，很土。其实我一直觉着名字只是一个符号而已，一个菜的口感决不是一个漂亮名字所能左右的。 [材料]：菠菜、鸡蛋、黑木耳、精盐、植物油、味极鲜酱油、大蒜、香油 [过程]： 嫩菠菜带根择洗干净。 锅里坐水，水冒气泡时放入洗好的菠菜、烫至菠菜变色，变软后 ..
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原料： 排骨500克、南瓜一个、姜、葱、五香米粉、料酒、盐 做法： 1、葱、姜切成末； 2、排骨买的时候可让店家给剁好段，到家后将排骨洗去血水，沥干，用料酒、葱末、姜末拌匀，腌20分钟左右； 3、在排骨里面倒入五香米粉搅拌，使排骨都裹上一层米粉； 4、将裹上米 ..
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在别人的博客看到的，觉得很好，就转载了，希望大家喜欢，感谢原作者 原料：紫薯五个、面粉一斤、碱面1克、干酵母粉2克 1、紫薯洗干净切成片状 2、把紫薯放入榨汁机搅碎 3、放入全麦面粉、干酵母粉活成面团 4、活好的面团，发酵时间为两个小时 5、发酵好的面团 6、把碱面揉进面团中，这样做口感好， ..
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过节在家，自己买瘦肉做肉松，安全健康放心食品。盛上碟放些紫菜和炒芝麻一拌，好吃着呢！姐妹们有兴趣也可试试。 分享制作过程图片：
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原料：五花肉400克、豌豆280克、大米38克。 调料：花椒、大葱、姜20克、豆瓣酱30克、酱油、胡椒粉、黄酒15克、白糖5克、腐乳2克、味精3克、红油23克、盐、醪糟。 做法： 1.干锅中火烧热，倒入大米不停翻炒，随后放入花椒一起炒至米色发黄并有香味冒出，盛出摊开晾凉后，再将炒好的大米放入研磨机中磨成 ..
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原料： 1、猪肉500克。 鲜豌豆50克、大米粉75克。 2、辣豆瓣15克、酱油15克、醒糟汁15克； 3、盐2克、花椒2克、豆腐乳汁15克、姜10克、红糖20克、葱10克、冷汤25克。 制作过程： 1、大米和花椒放入锅中，微火干炒至熟，磨成粗、粉。猪肉刮洗干净，切成长约10厘米。 2、宽4厘米、厚0.4厘米的片 ..
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我们平时蒸米饭的时候总是习惯做白米饭，里面顶多加点黑米或豆子什么的，然后再炒个菜，就那样循规蹈矩地菜是菜饭是饭~~~~其实完全可以将蔬菜肉以及鱼虾在蒸米饭的时侯放进去和米饭一起出锅，米饭不再是单调的一 成不变的颜色，五彩缤纷的煞是好看，揭开盖子时扑鼻而来的香气绝对是白米饭无法能比的~~ ..
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【名片】 棒子面饼又称棒子面饽饽、玉米面饼是，北方的一种主食，其主要原料是玉米面，和好面团后擀薄，下锅烙熟，烙棒子面饼只熥一面，特点是又脆又硬，吃的时候一般掰下形状大小相似的两块扣在一起，中间抹上酱放上一些蔬菜或熟食等。 【简介】 &n ..
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原料：蒜苔、盐、油、生抽、香辣酱、香油、醋 做法： 1、蒜苔清洗干净，摘去头尾； 2、锅中放水，放少许盐和油，水开后放入蒜苔焯水，蒜苔断生后放入凉水中浸泡； 3、用手撕成一条条，再放入凉水中； 4、全部撕完后，捞出淋干水分，放入盘中； 5、调汁，我用了香辣 ..
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原料： 主料：中等草鱼1条 辅料：葱半根、姜4-5片 调料：花雕酒1小碗、白糖1小碗、盐3小勺 做法： 1.草鱼去鳞去除内脏； 2.草鱼肚子里面有一层黑膜，这层黑膜一定要去除干净，不然鱼会很腥。去除这层黑膜最方便的办法就是用一干布或者干毛巾擦，擦两下就掉了； ..
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很喜欢喝汤，不过平时上班没有时间做，周末的时候又喜欢睡懒觉，所以也都没有时间煲汤，什么骨头汤都要煲两个小时才出味道，起得晚，等煲好黄花菜都凉了，不过最近几个周末尝试了煮青菜汤，发现味道也很不错哦，而且时效快，简单，成本也低呢。 ..
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一、鱼头豆腐脑 食材：嫩豆腐、 大鱼头、姜丝、葱段、香菜、植物油、盐、胡椒、料酒、肉汤、纯牛奶 做法： 1.豆腐吸掉水份 2.鱼头洗干净对半切，皆撒点小盐搁置片刻 3.起锅，热油，取姜丝下去爆香，将吸干水份的鱼头丢油锅里煎煮至金黄 4.倒进肉汤，煮开后加豆腐葱段胡椒 5.先用大火煮开翻滚，再用慢火 ..
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泡菜水的作法，仅供参考： 一、 泡菜水材料：香料（桂皮、三萘、八角、茴香等等，如果你不懂可以去市场上让卖干货的老板帮忙配制），老姜片、干花椒、白酒（酒的作用是让泡菜水不生花，也就是不涨霉菌）、叮叮糖或红糖（能提味让泡菜吃起来脆甜）、盐、冷开水、干净的白色纱布。 二、 作法： 1、把冷 ..
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材料 鸡爪，猪骨，胡萝卜，淮山，黄豆，红枣，玉米，盐 做法 将材料洗净，一起入锅加水烧开，文火炖一至两小时加盐调味就好了。
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下面视频教大家鱼香八块鸡的做法！鱼香八块鸡是四川的名菜，下面跟视频一起学习吧！ 具体的做法视频： http://player.youku.com/player.php/Type/Folder/Fid/1197182/Ob/1/Pt/58/sid/XMTAwODQ4MTY=/v.swf
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豆腐的烹制方法可谓多种多样，可以凉拌、红烧、炖煮等，花式繁多。豆腐家族的品种也是层出不穷，除了传统的豆浆、豆腐脑、豆腐干等，现在更有豆腐新种类如可口的豆腐冰淇淋就非常适合无法接受乳糖的人选用。豆腐的制作方法简单，下面介绍几种豆腐减肥料理： 金银豆腐 原料：豆腐150克，油 ..
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健康功效 止血、预防贫血、强健胃粘膜、改善肠胃 用料 藕一段，木耳4朵，红椒一个，香芹一根，蒜 ，盐，鸡精少许，水淀粉 做法 1.木耳泡发，洗净，撕小朵。 2.红椒洗净切丝、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切丝。 3.锅中油七成热时，放 ..
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可多准备点姜丝在食用时撒上可增添美味，另外可以搭配辣椒酱沾食，味道更好。 材料 牛肠700公克，牛肚700公克，牛筋700公克，姜片50公克，药材：6公克，熟地6公克，川芎6公克，白芍6公克，甘草6公克，枸杞6公克，黄耆6公克，红枣6公克，桂枝6公克，淮山6公克，米酒半瓶，盐3茶匙，鸡精粉2 ..
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鲜嫩的草鱼片，裹上厚厚的芝麻，入油一炸，美味香酥，营养丰富。草鱼和芝麻都是健脑补脑的佳品，两者同食，补脑效果尤其显著，特备适合备考的学生娃。 菜品口味炸主要工艺十分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具食材明细草鱼片1片白芝麻适量盐1/2小勺料酒1小勺干淀粉适量鸡蛋1个椒盐适 ..
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每当春节来临，大家便纷纷忙着灌些香肠备用，大冷的天排队等候，再说南北方口味不同，各商家配方不一，倒不如自己动手制作，经济实惠，干净可口，满打满算也就15元左右。有人嫌麻烦，其实不然，每次亲手制作时都感觉是一种乐趣，备好料后，一边灌肠一边观看电视节目两不误。 下面把我的独门配方及制作 ..
