炎炎盛夏,暑热上火是很多人都会面对的困扰,养生专家建议常吃清热泻火祛暑的
食物,更利于
夏季养生防病。
1、莲藕润肺滋阴
功效:性味甘寒,可清热止渴、润肺滋阴。
这样吃:先取0.5钱莲子心,加600ml水先大火煮滚,再加30克莲藕并切小块,以小火续煮10分钟,最后加入半颗去皮并切小块
的水梨,酌量加入冰糖调味,焖煮5分钟即可,可降火气,改善口干口臭,助清心安神,帮助入眠。
2、芹菜袪湿降火
功效:性凉微寒、味甘苦,袪湿、清肠,缓解心火旺盛。
这样吃:取150克、约1把芹菜,洗净切小段,取1个苹果,去皮切小块,放入果汁机,加350~500ml开水及酌量
蜂蜜打成汁,
可降火气、降血压。
3、甘蔗清凉利尿
功效:性味甘平,可利尿、清热、止渴,改善肺热和心烦。
这样吃:20克绿豆、洗净,加400ml水,以大火煮开后转小火,煮40分钟至软烂后熄火,将汤倒掉,再将绿豆加500ml甘蔗汁
即可,可利尿、消暑解毒,另有助改善
便秘、肺热型常会有的喉咙痛痒和咳嗽等。