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[家常菜]如果做虾仁？鲜虾土豆卷的做法 [复制链接]

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离线萝莉

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2011-10-23

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土豆虾仁新组合，搭配出完美美食，大家有时间都试试哈

原料：土豆，虾仁，面包糠（我用馒头渣代替），鸡蛋，盐，淀粉，胡椒粉，姜粉，油

做法：

1、土豆去皮，用微波炉高火微熟，装在保鲜袋里，擀成细细的泥。

2、虾仁剁成泥，里面加少许盐、胡椒粉、姜粉调匀。

3、取部分土豆泥，用保鲜膜包裹，压成长方形的片。

4、取适量虾泥，整理成长条，放在土豆泥一侧。

5、外包保鲜膜，用土豆泥包着虾泥卷起，两边开口封死。

6、所有土豆虾卷卷好后放在盘中。

7、在土豆虾卷外均匀地粘上一层干淀粉。

8、鸡蛋打散，把土豆虾卷放进蛋液中蘸一下。

9、然后再放到馒头渣里滚一滚，使表面粘满馒头渣。

10、锅中油烧至四、五成热时，放入土豆虾卷，小火炸至金黄即可。

离线hujinhong

楚楚动人Ⅱ

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只看该作者沙发发表于: 2011-10-23

一定很好吃

离线uusbird

楚楚动人Ⅱ

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只看该作者板凳发表于: 2011-10-23

看起来很有食欲

离线芙蓉花

出水芙蓉Ⅲ

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只看该作者地板发表于: 2011-10-23

真好吃

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楚楚动人Ⅱ

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离线zhaojuan0222

花容月貌Ⅳ

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只看该作者 5楼发表于: 2011-10-29

[zhaojuan0222] 太棒了！必须支持！

离线水生植物

楚楚动人Ⅱ

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离线上官叶

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只看该作者 7楼发表于: 2011-11-02

这个我喜欢啊。。。

离线gyoukin

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只看该作者 8楼发表于: 2011-11-04

跟德克士的差不多~~不过太麻烦了~~

离线yeziguo008

光艳逼人Ⅴ

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