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如何做虎皮尖椒？虎皮尖椒【简易省油版】的做法 [复制链接]

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离线萝莉

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2011-04-20

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原料：尖椒、姜、蒜、花生油、料酒、生抽、白糖、味精

做法：

1、尖椒去蒂，横切两段，然后对半剖开，去籽；

2、干锅烧热，放入尖椒干煸至尖椒变软，表皮有焦糊点，盛出；

3、洗锅子，起油锅，烧热后下入姜丝蒜片爆锅；

4、下入煸好的尖椒翻炒几下，下入一匙甜面酱；

5、烹入料酒、生抽、白糖和味精，兜匀出锅。

[ 此帖被萝莉在2011-04-20 15:27重新编辑 ]

离线梦的衣裳

楚楚动人Ⅱ

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只看该作者沙发发表于: 2011-04-20

我都在吞口水了

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女王的仆人

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哈哈哈哈！我也是！

2011-04-20

离线女王的仆人

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只看该作者板凳发表于: 2011-04-20

哈哈哈哈！我也是！