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萝莉每日菜谱【京味素什锦】 [复制链接]

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离线萝莉

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2010-12-22

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材料：
木耳、香菇、腐竹、芸豆、莴笋、胡萝卜、马蹄、栗子、榨菜、冬笋、枸杞子、生姜

调料：盐、生抽、糖、鸡精、香油
做法：
一、木耳、香菇、腐竹分别泡发后改小块
二、栗子切十字口，然后煮十分钟，迅速浸入凉水，剥去皮切小块
三、马蹄、莴笋、胡萝卜、冬笋去皮后切小块、
四、芸豆用高压锅压十五分钟至熟
五、榨菜切小块后用水反复洗去咸味
六、锅内热油，放入生姜片炒出香味，依次放入胡萝卜、腐竹、木耳、香菇、冬笋、栗子、芸豆、榨菜
七、调入盐、生抽、糖、鸡精调味，放少许水，闷上十分钟
八、放入莴笋、马蹄，枸杞子，炒匀即可

离线女王的仆人

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只看该作者沙发发表于: 2010-12-22

萝莉又来好菜啦！！

离线玫瑰丫丫

光艳逼人Ⅴ

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只看该作者板凳发表于: 2010-12-22

好菜！！圣诞可以做做

离线李庆敏

花容月貌Ⅳ

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只看该作者地板发表于: 2010-12-22

可以试试，材料简单

离线北方

光艳逼人Ⅴ

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只看该作者 4楼发表于: 2010-12-23

可以试试，材料简单