段染线钩织的漂 钩针编织的漂亮 时尚简单的蝙蝠 一款棒针编织的 国外的一款披肩 水若翻译的漂亮 浅浅淡淡编织的

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麻婆豆腐的制作方法 [复制链接]

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离线清荷

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2010-10-16

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材料：白豆腐葱蒜姜花椒干辣椒酱油绍酒白糖水淀粉适量
把豆腐切成小方块放那个盘里待用，葱切成丁，蒜花椒切末，干椒切边，姜切末备用，把豆腐下开水锅烫透另用炒锅加底油烧热先放肉末煸炒几下，放入辣豆瓣酱煸炒，炒透出香味时放入，放入姜蒜花椒末干椒段继续煸炒，加酱油，邵酒，白糖，捞入豆腐，加点鲜汤，放入大葱丁，用水淀粉勾芡，淋点明油，辣油香油即可起锅装盘，特点：色泽嫣红，麻辣鲜香，生津开味

[ 此帖被清荷在2010-10-16 13:34重新编辑 ]

离线玫瑰丫丫

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只看该作者沙发发表于: 2010-10-16

没吃过~
吃不了麻辣啊