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妈妈最拿手的【鸡蛋饼】的做法详细介绍 [复制链接]

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只看楼主 正序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2010-09-26


鸡蛋饼的制作材料:
主料:面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适量,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量


鸡蛋饼的特色:
每日作早点一碗,分服见效.美皮肤,防治面部皱纹,适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等。

教您鸡蛋饼怎么做,如何做鸡蛋饼才好吃


把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。

开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。




调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。

  
看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用拋的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲) 。
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li_sun 十五路币 +10 您是15路驿站的骄傲!红包送上! 2016-01-24
芦荟 十五路币 +8 - 2012-04-20
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只看该作者 21楼 发表于: 2016-01-24
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只看该作者 19楼 发表于: 2012-04-19
恩     这个蛮简单的 挺不错的~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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不难的
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只看该作者 17楼 发表于: 2012-04-18
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只看该作者 16楼 发表于: 2012-04-18
喷香很诱人

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只看该作者 15楼 发表于: 2012-04-10
营养又简单的早餐

[岸边垂柳66] 太棒了!必须支持!
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只看该作者 14楼 发表于: 2012-04-10
看了感觉不错明天给孙子试着改善伙食去

[东方红1] 太棒了!必须支持!

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只看该作者 13楼 发表于: 2012-04-09
做这个N多年了,一家老小都喜欢吃!
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