皮肤癌是一种发病原因与过度的日光曝晒、放射线、砷剂、焦油衍化物等长期刺激有关的
疾病，如何饮食对于皮肤癌的预防有着很大关系。
中医认为皮肤癌是风毒燥热之邪久羁留恋，内耗阴血，争精灼液，致肝血枯燥，
肌肤失荣，肺气失调，皮毛不润；易招外邪，皮生恶疮。中医讲药食同源药补不如食补，防治皮肤癌吃什么
食物好？古方中医食疗建议如下：
1、皮肤癌手术后，耗气伤血，宜多食用补气养血之品，选用粳米、扁豆、大枣、龙眼、荔枝、香菇、鹌鹑蛋、
胡萝卜、山药、藕粉粥、豆类等。
2.放疗时饮食 放疗时耗损阴液，宜多食滋阴养液之物，选用鲜蔬菜、鲜
水果如
菠菜、水白菜、藕、白梨、香蕉、葡萄及泥鳅、海参、甘蔗粥等。
3.化疗时饮食 化疗时气血两损，宜常服养气之品，选用核桃仁、桑椹、白木耳、香菇、菱角、苡米粥、黄鳝等。
4.常吃碱性食物以防止酸性废物的累积是预防皮肤癌的有效途径，因为酸化的体液环境，是正常细胞癌变的肥沃土壤，调整体液酸碱平衡。
5.不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物；年老体弱或有某种疾病
遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。
中医认为压力导致过劳体虚从而引起免疫功能下降、内分泌失调，体内代谢紊乱，导致体内酸性物质 的沉积；压力也可导致精神紧张引起气滞血淤、毒火内陷等，可见压力是重要的皮肤癌诱因，有良好的心态应对压力，劳逸结合，不要过度疲劳。
另外：加强体育锻炼，增强体质，多在
阳光下运动，多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外，避免形成酸性体质。养成良好的生活习惯，戒烟限酒。世界卫生组织预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的皮肤癌将减少1/3。
