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[健康话题]豆腐豆浆增强记忆 [复制链接]

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玫瑰花
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-02-29
— 本帖被 女王的仆人 从 谈我的生活琐事 移动到本区(2012-02-29) —


豆腐是中国传统的健康食品。最近,对豆腐的健康功效又有了新发现。据台湾《康健》杂志报道,一项新研究指出,豆腐和豆浆能增强记忆力。
  国外一项研究将学生分成两组,其中一组连续吃10周豆浆、豆腐等黄豆制成的食物,结果和另一组没有吃大量黄豆制品的学生相比,他们的记忆力测验成绩进步,而且反应也变得更快。专家介绍,黄豆制品中含有一种植物性雌激素──异黄酮素,被认为对促进记忆力、预防失智症有帮助。
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只看该作者 沙发  发表于: 2012-02-29
  不知道怎么回事,一直不太喜欢吃豆制品!
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只看该作者 板凳  发表于: 2012-02-29
这有点太夸张了吧!
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