因为在公公家照顾公公的饮食起居，所以对糖尿病人的饮食方面非常注意，今天在中央十套看了关于糖尿病的知识讲座才知道其实日常在饮食方面有很多误区，比如糖尿病人多吃南瓜有利降糖等......现在把这些
食物血糖生成指数发上来,(超过50的糖尿病人不能吃)希望对大家有所帮助..
[table=537,#ffffff,,0][tr][td=4,1,537]
220种食物血糖生成指数表[/td][/tr][tr][td]
食品种类[/td][td]
GI（%）[/td][td]
食品种类[/td][td]
GI(%)[/td][/tr][tr][td]
混合膳食[/td][td]
[/td][td]
谷类杂粮[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
1、猪肉炖粉条[/td][td]
16.7[/td][td]
大麦[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
2、饺子（三鲜）[/td][td]
28[/td][td]
16、大麦粒（煮）[/td][td]
25[/td][/tr][tr][td]
米饭+菜[/td][td]
[/td][td]
17、大麦粉（煮）[/td][td]
66[/td][/tr][tr][td]
3、米饭+鱼[/td][td]
37[/td][td]
18、整粒黑麦（煮）[/td][td]
34[/td][/tr][tr][td]
4、米饭+芹菜+猪肉[/td][td]
57.1[/td][td]
19、整粒小麦（煮）荞麦[/td][td]
41[/td][/tr][tr][td]
5、米饭+蒜苗[/td][td]
57.9[/td][td]
20、荞麦方便面[/td][td]
53.2[/td][/tr][tr][td]
6、米饭+蒜苗+鸡蛋[/td][td]
67.1[/td][td]
21、荞麦（煮）[/td][td]
54[/td][/tr][tr][td]
7、米饭+猪肉[/td][td]
73.3[/td][td]
22、荞麦面条[/td][td]
59.3[/td][/tr][tr][td]
8、硬质小麦粉肉馅馄饨[/td][td]
39[/td][td]
23、荞麦面馒头[/td][td]
66.7[/td][/tr][tr][td]
9、包子（芹菜猪肉）[/td][td]
39.1[/td][td]
玉米[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
馒头+菜[/td][td]
[/td][td]
24、甜玉米[/td][td]
55[/td][/tr][tr][td]
10、馒头+芹菜炒鸡蛋[/td][td]
48.6[/td][td]
25、（粗磨）玉米粉（煮）[/td][td]
68[/td][/tr][tr][td]
11、馒头+酱牛肉[/td][td]
49.4[/td][td]
26、二合面窝头[/td][td]
64.9[/td][/tr][tr][td]
12、馒头+黄油[/td][td]
68[/td][td]
米饭[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
13、饼+鸡蛋炒木耳[/td][td]
52.2[/td][td]
27、黑米[/td][td]
42.3[/td][/tr][tr][td]
14、玉米粉+人造黄油[/td][td]
69[/td][td]
大米（即食大米）[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
15、牛肉面[/td][td]
88.6[/td][td]
28、即食大米（煮1分钟）[/td][td]
46[/td][/tr][/table]
[table=537,#ffffff,,0][tr][td]
29、即食大米（煮6分钟）[/td][td]
87[/td][td=1,1,205]
43、通心面（管状、空心、约6.35mm粗）（煮5分钟）[/td][td]
45[/td][/tr][tr][td]
半熟大米[/td][td]
[/td][td]
硬质小麦扁面条[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
30、含支链淀粉低的半熟大米（煮，粘米类）[/td][td]
50[/td][td]
44、粗的硬质小麦扁面条[/td][td]
46[/td][/tr][tr][td]
31、含支链淀粉低的半熟大米（煮）[/td][td]
87[/td][td]
45、加鸡蛋的硬质小麦扁面条[/td][td]
49[/td][/tr][tr][td]
白大米[/td][td]
[/td][td]
46、细的硬质小麦扁面条[/td][td]
55[/td][/tr][tr][td]
32、含支链淀粉高的白大米（煮，粘米类）[/td][td]
59[/td][td]
47、面条（一般的小麦面条）[/td][td]
71.6[/td][/tr][tr][td]
33、含支链淀粉低的白大米[/td][td]
88[/td][td]
谷类食物-面包[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
34、大米饭[/td][td]
88[/td][td]
大麦面包[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
35、小米（煮）[/td][td]
71[/td][td]
48、75%-80%大麦粒面包[/td][td]
34[/td][/tr][tr][td]
36、糙米（煮）[/td][td]
87[/td][td]
49、50%大麦粒面包[/td][td]
46[/td][/tr][tr][td]
37、糯米饭[/td][td]
87[/td][td]
50、80%-100%大麦粉面包[/td][td]
66[/td][/tr][tr][td]
谷类食物-面条[/td][td]
[/td][td]
51、混合谷物面包[/td][td]
45[/td][/tr][tr][td=1,1,192]
意大利式细面条（通心面粉，实心，1.5-2.8mm粗）[/td][td]
[/td][td]
小麦面包[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
38、强化蛋白质的意大利式细面条[/td][td]
27[/td][td]
52、含有水果干的小麦面包[/td][td]
47[/td][/tr][tr][td]
39、意大利式全麦粉细面条[/td][td]
37[/td][td]
53、50%-80%碎小麦粒面包[/td][td]
52[/td][/tr][tr][td=1,1,192]
40、白的意大利式细面条（煮15-20分钟）[/td][td]
41[/td][td]
54、粗面粉面包[/td][td]
64[/td][/tr][tr][td=1,1,192]
41、意大利式硬质小麦细面粉（煮12-20分钟）[/td][td]
55[/td][td]
55、汉堡包（加拿大）[/td][td]
61[/td][/tr][tr][td=1,1,192]
42、细面条（通心面粉、实心、约1.5mm）[/td][td]
35[/td][td]
56、新月形面包（加拿大）[/td][td]
67[/td][/tr][/table][table=537,#ffffff,,0][tr][td]
57、白高纤维小麦面包[/td][td]
68[/td][td]
71、玉米片[/td][td]
73[/td][/tr][tr][td]
58、全麦粉面包[/td][td]
69[/td][td]
72、高纤维玉米片[/td][td]
74[/td][/tr][tr][td]
59、白小麦面面包[/td][td]
70[/td][td]
73、可可米（家乐氏）[/td][td]
77[/td][/tr][tr][td]
60、去面筋的小麦面包[/td][td]
90[/td][td]
74、卜卜米（家乐氏）[/td][td]
88[/td][/tr][tr][td]
61、法国棍子面包[/td][td]
95[/td][td]
粥[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
62、白小麦面包[/td][td]
105.8[/td][td]
75、玉米面粥[/td][td]
50.9[/td][/tr][tr][td]
燕麦麸面包[/td][td]
[/td][td]
76、玉米糁粥[/td][td]
51.8[/td][/tr][tr][td]
63、45%-50%燕麦麸面包[/td][td]
47[/td][td]
77、黑五类[/td][td]
57.9[/td][/tr][tr][td]
64、80%燕麦粒面包[/td][td]
45[/td][td]
78、小米粥[/td][td]
61.5[/td][/tr][tr][td]
黑麦面包[/td][td]
[/td][td]
79、大米糯米粥[/td][td]
65.3[/td][/tr][tr][td]
65、黑麦粒面包[/td][td]
50[/td][td]
80、大米粥[/td][td]
69.4[/td][/tr][tr][td]
66、黑麦粉面包[/td][td]
65[/td][td]
81、即食羹[/td][td]
69.4[/td][/tr][tr][td]
谷类食物-熟食早餐[/td][td]
[/td][td]
82、桂格燕麦片[/td][td]
83[/td][/tr][tr][td]
67、稻麸[/td][td]
19[/td][td]
面点[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
68、全麦维（家乐氏）[/td][td]
42[/td][td]
83、酥皮糕点[/td][td]
59[/td][/tr][tr][td]
69、燕麦麸[/td][td]
55[/td][td]
84、比萨饼[/td][td]
60[/td][/tr][tr][td]
70、小麦片[/td][td]
69[/td][td]
85、蒸粗麦粉[/td][td]
65[/td][/tr][tr][td]
玉米片[/td][td]
[/td][td]
86、油条[/td][td]
74.9[/td][/tr][/table][table=537,#ffffff,,0][tr][td]
87、烙饼[/td][td]
79.6[/td][td]
99、小扁豆汤罐头（加拿大）[/td][td]
44[/td][/tr][tr][td]
88、白小麦面馒头[/td][td]
88.1[/td][td]
100、绿扁豆罐头（加拿大）[/td][td]
52[/td][/tr][tr][td]
谷类食物-豆类[/td][td]
[/td][td]
四季豆[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
大豆[/td][td]
[/td][td]
101、四季豆[/td][td]
27[/td][/tr][tr][td]
89、大豆罐头[/td][td]
14[/td][td]
102、高压处理的四季豆[/td][td]
34[/td][/tr][tr][td]
90、大豆[/td][td]
18[/td][td]
103、四季豆罐头[/td][td]
52[/td][/tr][tr][td]
蚕豆[/td][td]
[/td][td]
绿豆[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
91、五香蚕豆[/td][td]
16.9[/td][td]
104、绿豆[/td][td]
30[/td][/tr][tr][td]
92、蚕豆[/td][td]
79[/td][td]
105、绿豆挂面[/td][td]
31[/td][/tr][tr][td]
扁豆[/td][td]
[/td][td]
利马豆[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
93、扁豆[/td][td]
38[/td][td]
106、利马豆+5克蔗糖[/td][td]
30[/td][/tr][tr][td]
豆腐[/td][td]
[/td][td]
107、利马豆（棉豆）[/td][td]
31[/td][/tr][tr][td]
94、冻豆腐[/td][td]
22.3[/td][td]
108、利马豆+10克蔗糖[/td][td]
31[/td][/tr][tr][td]
95、豆腐干[/td][td]
23.7[/td][td]
109、冷冻嫩利马豆（加拿大）[/td][td]
32[/td][/tr][tr][td]
96、炖鲜豆腐[/td][td]
31.9[/td][td]
110、利马豆+15克蔗糖[/td][td]
54[/td][/tr][tr][td]
小扁豆[/td][td]
[/td][td]
111、粉丝汤[/td][td]
31.6[/td][/tr][tr][td]
97、红小扁豆[/td][td]
26[/td][td]
112、干黄豌豆（煮，加拿大）[/td][td]
32[/td][/tr][tr][td]
98、绿小扁豆[/td][td]
30[/td][td]
113、裂荚的老豌豆汤（加拿大）[/td][td]
60[/td][/tr][/table][table=537,#ffffff,,0][tr][td]
114、嫩豌豆汤罐头（加拿大）[/td][td]
66[/td][td]
128、蒸白土豆[/td][td]
65[/td][/tr][tr][td]
鹰嘴豆[/td][td]
[/td][td]
129、白土豆泥[/td][td]
70[/td][/tr][tr][td]
115、鹰嘴豆[/td][td]
33[/td][td]
130、油炸土豆片[/td][td]
60.3[/td][/tr][tr][td]
116、咖喱鹰嘴豆罐头（加拿大）[/td][td]
41[/td][td]
131、用微波炉拷白土豆[/td][td]
82[/td][/tr][tr][td]
117、鹰嘴豆罐头（加拿大）[/td][td]
42[/td][td]
132、鲜土豆[/td][td]
62[/td][/tr][tr][td]
青刀豆[/td][td]
[/td][td]
133、煮土豆[/td][td]
66.4[/td][/tr][tr][td]
118、青刀豆（加拿大）[/td][td]
39[/td][td]
134、土豆泥[/td][td]
73[/td][/tr][tr][td]
119、青刀豆罐头[/td][td]
45[/td][td]
135、马铃薯（土豆）方便食品[/td][td]
83[/td][/tr][tr][td]
120、黑眼豆[/td][td]
42[/td][td]
136、无油脂烧烤土豆[/td][td]
85[/td][/tr][tr][td]
121、罗马诺豆[/td][td]
46[/td][td]
137、雪魔芋[/td][td]
17[/td][/tr][tr][td]
122、黑豆汤（加拿大）[/td][td]
64[/td][td]
138、藕粉[/td][td]
32.6[/td][/tr][tr][td]
123、黄豆挂面[/td][td]
66.6[/td][td]
139、苕粉[/td][td]
34.5[/td][/tr][tr][td]
根茎类食品[/td][td]
[/td][td]
140、蒸芋头[/td][td]
47.9[/td][/tr][tr][td]
土豆[/td][td]
[/td][td]
141、山药[/td][td]
51[/td][/tr][tr][td]
124、土豆粉条[/td][td]
13.6[/td][td]
142、甜菜[/td][td]
64[/td][/tr][tr][td]
125、甜土豆（白薯、甘薯、红薯）[/td][td]
54[/td][td]
143、胡萝卜[/td][td]
71[/td][/tr][tr][td]
126、煮白土豆[/td][td]
56[/td][td]
144、煮红薯[/td][td]
76.7[/td][/tr][tr][td]
127、拷白土豆[/td][td]
60[/td][td]
牛奶食品[/td][/tr][/table][table=537,#ffffff,,0][tr][td]
奶粉[/td][td]
[/td][td]
159、低脂冰激凌[/td][td]
50[/td][/tr][tr][td]
145、低脂奶粉[/td][td]
11.9[/td][td]
160、冰激凌[/td][td]
61[/td][/tr][tr][td]
146、降糖奶粉[/td][td]
26[/td][td]
饼干[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
147、老年奶粉[/td][td]
40.8[/td][td]
161、达能牛奶香脆[/td][td]
39.1[/td][/tr][tr][td]
148、克糖奶粉[/td][td]
47.6[/td][td]
162、达能闲趣饼干[/td][td]
39.1[/td][/tr][tr][td]
低脂酸乳酪[/td][td]
[/td][td]
163、燕麦粗粉饼干[/td][td]
47.1[/td][/tr][tr][td]
149、低脂酸乳酪（加人工甜味剂）[/td][td]
14[/td][td]
164、油酥脆饼（澳大利亚）[/td][td]
55[/td][/tr][tr][td]
150、低脂酸乳酪（加水果和糖）[/td][td]
33[/td][td]
165、高纤维黑麦薄脆饼干[/td][td]
64[/td][/tr][tr][td]
151、一般的酸乳酪[/td][td]
36[/td][td]
166、营养饼[/td][td]
65.7[/td][/tr][tr][td]
152、酸奶[/td][td]
83[/td][td]
167、竹芋粉饼干[/td][td]
66[/td][/tr][tr][td]
牛奶[/td][td]
[/td][td]
168、小麦饼干[/td][td]
70[/td][/tr][tr][td]
153、牛奶（加人工甜味剂和巧克力）[/td][td]
24[/td][td]
169、苏打饼干[/td][td]
72[/td][/tr][tr][td]
154、全脂牛奶[/td][td]
27[/td][td]
170、华夫饼干（加拿大）[/td][td]
76[/td][/tr][tr][td]
155、牛奶[/td][td]
27.6[/td][td]
171、香草华夫饼干（加拿大）[/td][td]
77[/td][/tr][tr][td]
156、脱脂牛奶[/td][td]
32[/td][td]
172、格雷厄姆华夫饼干（加拿大）[/td][td]
74[/td][/tr][tr][td]
157、牛奶（加糖和巧克力）[/td][td]
34[/td][td]
173、膨化薄脆饼干（澳大利亚）[/td][td]
81[/td][/tr][tr][td]
158、牛奶蛋糊（牛奶+淀粉+糖）[/td][td]
43[/td][td]
174、米饼[/td][td]
82[/td][/tr][tr][td]
冰激凌[/td][td]
[/td][td]
水果和水果产品[/td][td]
[/td][/tr][/table][table=537,#ffffff,,0][tr][td]
175、樱桃[/td][td]
22[/td][td]
190、葡萄[/td][td]
43[/td][/tr][tr][td]
176、李子[/td][td]
42[/td][td]
191、淡黄色无核小葡萄[/td][td]
56[/td][/tr][tr][td]
177、柚子[/td][td]
25[/td][td]
192、（无核）葡萄干[/td][td]
64[/td][/tr][tr][td]
桃[/td][td]
[/td][td]
193、猕猴桃[/td][td]
52[/td][/tr][tr][td]
178、鲜桃[/td][td]
28[/td][td]
194、芒果[/td][td]
55[/td][/tr][tr][td]
179、天然果汁桃罐头[/td][td]
30[/td][td]
195、巴婆果[/td][td]
58[/td][/tr][tr][td]
180、糖浓度底的桃罐头（加拿大）[/td][td]
52[/td][td]
196、麝香瓜[/td][td]
65[/td][/tr][tr][td]
181、糖浓度高的桃罐头[/td][td]
58[/td][td]
197、菠萝[/td][td]
66[/td][/tr][tr][td]
香蕉[/td][td]
[/td][td]
198、西瓜[/td][td]
72[/td][/tr][tr][td]
182、生香蕉[/td][td]
30[/td][td]
果汁饮料[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
183、熟香蕉[/td][td]
52[/td][td]
199、水蜜桃汁[/td][td]
32.7[/td][/tr][tr][td]
杏[/td][td]
[/td][td]
200、苹果汁[/td][td]
41[/td][/tr][tr][td]
184、干杏[/td][td]
31[/td][td]
201、巴梨汁罐头（加拿大）[/td][td]
44[/td][/tr][tr][td]
185、淡味果汁杏罐头[/td][td]
64[/td][td]
202、未加糖的菠萝汁（加拿大）[/td][td]
46[/td][/tr][tr][td]
186、梨[/td][td]
36[/td][td]
203、为加糖的柚子果汁[/td][td]
48[/td][/tr][tr][td]
187、苹果[/td][td]
36[/td][td]
204、橘子汁[/td][td]
57[/td][/tr][tr][td]
189、柑[/td][td]
43[/td][td]
碳酸饮料[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
葡萄[/td][td]
[/td][td]
205、可乐[/td][td]
40.3[/td][/tr][/table][table=537,#ffffff,,0][tr][td]
206、芬达软饮料（澳大利亚）[/td][td]
68[/td][td]
[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
糖和其他[/td][td]
[/td][td]
[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
糖[/td][td]
[/td][td]
[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
207、果糖[/td][td]
23[/td][td]
[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
208、乳糖[/td][td]
46[/td][td]
[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
209、蔗糖[/td][td]
65[/td][td]
[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
210、蜂糖[/td][td]
73[/td][td]
[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
211、白糖[/td][td]
81.8[/td][td]
[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
212、葡萄糖[/td][td]
97[/td][td]
[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
213、麦芽糖[/td][td]
105[/td][td]
[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
其它[/td][td]
[/td][td]
[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
214、花生[/td][td]
14[/td][td]
[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
215、西红柿汤[/td][td]
38[/td][td]
[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
216、巧克力[/td][td]
49[/td][td]
[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
217、南瓜[/td][td]
75[/td][td]
[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]
218、胶质软糖[/td][td]
80[/td][/tr][/table]
