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【日本美食】一个月,吃遍日本,游食记!! [复制链接]

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只看该作者 10楼 发表于: 2010-07-31
晚上再次烧不了饭==去超市买便当
其实没啥肉,是土豆饼来着==
在日本的肉好少啊啊啊==


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只看该作者 11楼 发表于: 2010-07-31
终于见到肉了!激动!炸猪排!!!!1000日元的套餐,有饭和味噌汤


再来张学校食堂里的菜的照片。
肉饼,300多日元


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只看该作者 12楼 发表于: 2010-07-31
下午的文化体验中,学校安排了和果子制作,真的很漂亮!
先放老师的





然后姐姐我上阵了哈哈哈!
==然后发现相当的难!因为都是白豆沙,相当的粘手,又容易干燥,绝对不是件容易事!老师说她已经学习了6年了==




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只看该作者 13楼 发表于: 2010-07-31
100日元=7人民币
[ 此帖被萝莉在2010-08-01 00:08重新编辑 ]
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只看该作者 14楼 发表于: 2010-07-31
又吃了拉面。但是因为在一家叫京阿月的和果子店吃的,所以可以点配有和果子的套餐。于是点了一份。一碗面一份烤的糯米团是980日元。
拉面比较素,只有一片肉==配上了豆芽和葱花,汤头很清爽,面也很劲道。当然就是不禁吃,一下就没有了。勺子很特殊,是个木制的大汤勺。
糯米团子很甜,配了焦糖。焦香味挺重。至于黄豆粉么==呛死我了........


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只看该作者 15楼 发表于: 2010-07-31
在京都一定要吃汤豆腐。于是历经千辛万苦,咱终于从京都市中心坐了1个半小时的车又走了20分钟来到了南禅寺边上的一家老店--顺正吃汤豆腐。(汤豆腐的老店都在山里,景致很不错。这家顺正的庭院也是日本国宝)
因为米有预约,米有榻榻米坐...........
一顿汤豆腐大餐3000日元,吃的很饱



首先是煮物和凉的豆腐
所谓煮物就是煮菜==有笋子,香菇,芋头,秋葵。有一点甜味,当然也很淡就是了。凉菜的豆腐像是冰镇过的。放了胡麻油?能吃出豆子的感觉




烤豆腐
烤制的豆腐,口感上感觉像豆腐干?上面抹有味噌。豆子的味道依然很重。
当然这都是些前菜
顺便提一句,餐具都很精致~



天妇罗
这里都是些蔬菜。如果有鱼有虾肯定会更贵。不过,既然是来吃汤豆腐的,何必在天妇罗上讲究捏?
蔬菜包括了豆角,尖椒,土豆,红薯和莲藕。都是一种一片。
非常新鲜的蔬菜包裹上薄薄一层面衣,酥脆可口,非常清爽。没有我想像的那么油腻。
这是调好味的,不用蘸啥其他东西。



渍物
说白了就是腌菜
但是京都特产京渍物非常可口。首先它保留了蔬菜原有的鲜脆,不像一些小菜会软软的。其次,它的味道很有层次感。一般一小碟渍物我就可以解决一碗饭啦~回来时还特别买了柚子味道的萝卜渍


终于到重头戏啦~豆腐~
一砂锅里只有白水和一片橘子,9块白嫩的豆腐在水中不断翻滚着
简单但是味道却一点不差






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只看该作者 16楼 发表于: 2010-07-31
然后近距离拍摄一块豆腐~
嫩白的豆腐配上新鲜的葱花和调和了柚子,柴鱼汤的酱油
一块块豆腐的自然鲜味都被引了出来,而且没有豆腥味
就是有点腻人,吃了九块豆腐我就不行了==

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只看该作者 17楼 发表于: 2010-07-31
在前往东京的新干线上吃的火车便当
京都之味
貌似有九个格子,850日元





内容
有鱼,有渍物,煮物,肉圆等等,总之很不错,就是分量小了点。特别对于咱这种人==另外,是冷的。不过日本的便当虽然是冷的但是味道没有任何差别。包括天妇罗也没有变得太软。




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只看该作者 18楼 发表于: 2010-08-01
这次去秋叶原特地体验了下女仆咖啡。本来也要去执事咖啡的,结果一直满员!!!唉==
尝试了女仆咖啡店的蛋糕
先是我点的巧克力蛋糕。很好吃,软软的蛋糕里还有巧克力和奶油~


然后是咱朋友尝试的芝士蛋糕
看起来不错


然后就么钱了==女仆咖啡店首先要付500或1000日元的座位费,然后我的套餐是一份饮料加一份点心,最后可以和女仆合影,要1400日元==最后去吃了非常便宜的意大利菜,两人吃了5个鸡翅,一份海鲜饭,一份奶酪焗饭和一份披萨外加自由饮料取用一共是1300日元左右
鸡翅啥的最好吃了~



海鲜饭~
就是只有薄薄的一层==



pizza,问题是,你能不能不要那么迷你啊啊啊啊啊啊==




某天跑到银座去了
然后好饿==结果只好在银座吃了一顿。虽然价格是高了,但总体来说还算OK。
一份牛肉饭。牛肉上浇着黑椒汁,非常鲜嫩。
价格貌似是1000?



无法理解的思维,为啥买杯柠檬茶还附赠杯清水?


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只看该作者 19楼 发表于: 2010-08-01
放几顿朋友做的饭
很日本化了
但是非常好吃啊啊~
先是鳗鱼,只是我吃不惯,有点腻,而且比较腥,像是吃肥肉..........味噌汤和天妇罗都相当美味!


切成小章鱼的香肠><~

日本的蔬菜非常新鲜但是非常贵==相当感谢咱的朋友啊啊啊啊啊!





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