论坛里的妈妈们必须要学的：猫咪童趣米汉堡的做法|来分享家常菜谱

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总督察

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2011-12-05

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可爱的不得了~~连我这个成年人都被吸引了~~不多说了~直接上做法~

主料：白米饭1小碗

配料：鸡蛋1个、火腿2片、胡萝卜1/2根、生菜2片、番茄2片

做法：

1、胡萝卜去皮、擦成细丝；

2、打入一个鸡蛋；

3、搅拌均匀；

4、平底锅刷一层油，舀入一勺蛋液，迅速摇匀，小火加热；

5、加热至边缘翘起，翻面，两面煎至金黄即可；

6、蛋饼用猫头模具压出形状，番茄切薄片，大小与猫头类似；

7、猫头模具覆盖一层保鲜膜，填入白米饭；

8、将米饭压实，做成两片猫头形的汉堡饼坯；

9、取一片汉堡饼坯，放上一片相似性状的生菜；

10、火腿用猫头模具压出形状；

11、在汉堡上加一片火腿；

12、再加一片蛋饼、番茄，然后再依次加火腿、蛋饼，最后盖上另一片汉堡饼坯，简单装饰即可。

主料：杂粮饭1小碗

配料：番茄1/2个、面包肠1根、生菜2片、沙拉酱适量

做法：

1、猫头模具覆盖一层保鲜膜，填入杂粮饭；

2、将米饭压实，做成两片猫头形的汉堡饼坯；

3、取一片汉堡饼坯，放上一片相似性状的生菜，再加一片番茄；

4、涂一层沙拉酱，并排铺3片面包肠；

5、再加一片番茄和一片大小相似的生菜叶；

6、最后盖上另一片汉堡饼坯，简单装饰即可。

小贴士：

1、模具先垫一层保鲜膜，再放入米饭造型，否则不易脱模；

2、由于作为汉堡配菜，蛋饼可以稍厚一些；

3、蛋饼的配料可根据喜好任意添加；

4、汉堡的配菜尽量保持大小、形状一致，保持造型美观。

共6条评分，十五路币+29

温馨	十五路币 +5	很有价值，学习了！	2011-12-06
anny7750	十五路币 +3	感谢您为大家分享这么好的帖子！	2011-12-06
菲洛米娜	十五路币 +5	美！！赞一个！	2011-12-05
诗涵妈妈	十五路币 +5	哇真好啊呵呵	2011-12-05
景色宜人	十五路币 +6	很有价值，学习了！	2011-12-05
梦清影	十五路币 +5	看了就想吃	2011-12-05