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[家常菜]如何做炒饼？辣白菜炒饼的做法 [复制链接]

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离线萝莉

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只看楼主正序阅读使用道具楼主发表于: 2011-10-17

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材料：烙饼200g 烙饼的做法点击进入，辣白菜150g，绿西葫和黄西葫各一块。

调料：油，大蒜几瓣，老抽，开水少许。

做法：

1、将烙饼、辣白菜切好备用。西葫切片备用。大蒜拍碎。锅里热油，先放入一部分蒜碎炝锅。

2、放入西葫芦翻炒均匀后，加入辣白菜继续炒至西葫塌软。

3、加入饼条倒入老抽，翻炒均匀后倒入适量开水，继续炒至水被均匀吸收。

（辣白菜有咸味，老抽的量可根据自己口味来。）

离线星星相惜

出水芙蓉Ⅲ

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只看该作者沙发发表于: 2012-12-07

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