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[家常菜]如何做烤虾？奶酪烤虾的做法 [复制链接]

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离线萝莉

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2011-09-30

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主料：

海虾、马祖里拉乳奶酪丝（或其它奶酪）

调味料：

干白葡萄酒(或白兰地酒）、盐、黑胡椒碎、干香草碎

步骤:

1、虾子洗净从背部剪开，用刀背或者肉锤轻轻捶打虾肉，让虾肉平摊。用干白葡萄酒(或白兰地酒）、盐、黑胡椒碎、干香草碎腌制片刻。

2、烤盘铺上锡纸，把腌制好的虾子摆在烤盘上，将奶酪丝撒在虾肉上。烤箱预热到180度，放入虾子大约烤8分钟至奶酪融化略有焦黄即可（烤箱温度以各家烤箱为准）

离线我要学坏啦

楚楚动人Ⅱ

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只看该作者沙发发表于: 2011-09-30

嗨路过没事的让开别踩着你嘿嘿！！！