• 阅读
  • 1回复

[主食]重庆酸辣粉——酸辣美味 [复制链接]

上一主题 下一主题
 

发帖
2938
十五路币
275
热心度
1712
贡献值
620
玫瑰花
16
星座
白羊座
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-09-01



红薯粉丝用温水浸泡30分钟

滤净水分后冲洗干净,适当剪断

大蒜、生姜切末,酸豆角切小丁,香菜切小段

炒锅倒少量油,烧热后下入姜蒜末、油拨辣子煸炒出香,然后加入高汤、清水、盐、醋,大火煮沸

下入粉丝

再次沸腾后,改小火,再煮约1分钟即可关火

将煮好的粉丝捞出置于碗中

将酸豆角、花生米、香菜叶撒在表面,最后浇上汤汁即可

离线stzmlm

发帖
134
十五路币
1471
热心度
141
贡献值
18
玫瑰花
5
星座
天秤
只看该作者 沙发  发表于: 2011-09-05


[stzmlm] 太棒了!必须支持!
快速回复
限100 字节
【友情提示:认真回复,快乐交流】
 
上一个 下一个