胖大海为什么叫胖大海？

胖大海

【胖大海的功效介绍】：

胖大海 (《纲目拾遗》)

【异名】安南子、大洞果(《纲目拾遗》)，胡大海、大发(张寿颐)，通大海(《兽医国药及处方》)，大海子(《中药志》)。

【来源】为梧桐科植物胖大海的种子。

【植物形态】胖大海落叶乔木，高30～40米。

树皮粗糙而略具条纹。

叶互生；叶柄长5～15厘米；叶片革质，卵形或椭圆状披针形，长10～20厘米，宽6～14厘米，先端钝或锐尖，基部圆形或几近截形，全缘，光滑无毛。

花杂性同株，成顶生或腋生的圆锥花序；花萼钟状，宿存，裂片披针形；花瓣呈星状伸张；雄花具雄蕊10～15，罕至30，花药及花丝均具疏柔毛，不育心皮被短绒毛；雌花具雌蕊1，子房为5个被短绒毛的心皮组成，具1细长纤弱的子房柄，柱头2～5裂，退化雄蕊为一簇无柄花药。

蓇葖果1～5个，着生于果梗，长18～24厘米，基部宽5～6厘米，呈船形，在成熟之前裂开；最初被疏柔毛：旋脱落。

种子梭形或倒卵形，长18～25毫米，直径12毫米，深黑褐色，表面具皱纹；子叶大，长12毫米，宽10毫米，半圆形，胚乳丰富。

生于热带地区。

分布越南、印度、马来西亚、泰国、印度尼西亚的苏门答腊等地。

【采集】4～6月，由开裂的果实上采取成熟的种子，晒干。

【药材】干燥种子呈椭圆形，状似橄榄，先端钝圆，基部略尖，长2～3厘米，直径l～1.5厘米。

表面棕色至暗棕色，微有光泽，具细密的不规则皱纹，基部具浅色的圆形种脐。

外种皮质轻而疏松，易剥落，遇水膨大成海绵状块。

内种皮红棕色至棕黑色，先端有一黄白色的圆斑。

剥去内种皮后，胚乳肥厚，成2片，暗棕色或灰棕色。

子叶2片，紧贴于胚乳，菲薄而大。

气无，久嚼有粘性。

以个大、棕色、表面皱纹细、不碎裂者为佳。

主产于越南、泰国、印度尼西亚、马来西亚等地。

【化学成分】种子外层含西黄芪胶粘素，果皮含半乳糖15.06%，戊糖(主要是阿拉伯糖)24.7%。

【药理作用】①泻下作用胖大海种子浸出液，对兔有缓泻作用，因可增加肠内容积(增加容积为琼脂的8倍)，有机械刺激而致缓泻。

将胖大海外层皮、软壳、仁分别水浸提取，对于麻醉犬，无论何种给药方法，皆可明显增加肠蠕动(仁的作用最强，软壳次之，外层最弱)，此作用可被阿托品所拮抗；1：40万的仁的浸出液使离体兔肠蠕动增加，其他二层作用不显。

②降压作用胖大海仁(去脂干粉)制成25%溶液，静注、肌注或口服，皆可使犬、猫血压明显下降。

进一步实验表明其降压原理可能与中枢有关。

胖大海仁水浸剂对麻醉犬是降压作用，而对兔却为升压(兔有效量较犬大10倍)；对犬、兔血压不同的影响；皆可用组织胺增敏。

③其他作用胖大海外皮、软壳、仁的水浸提取物皆有一定利尿和镇痛作用，仁最强；三者皆无局部刺激作用。

胖大海仁(去脂干粉)用于急性中毒试验，可见兔呼吸困难，运动失调；犬连续10～15天用大量致死后，可见肺充血水肿，肝脂变；小鼠半数致死量口服为12.96克/公斤。

兔静脉注射大量(1%2毫升)胖大海仁水浸剂，可见呼吸先停，心脏还跳，胃肠表面很红。

同属植物Sterculia pruriens的毒性是由于氢氰酸所致。

【炮制】除去杂质，筛去泥沙即可。

不能用水洗。

【性味】甘淡，凉。

①《纲目拾遗》：甘淡。

②张寿颐：味淡微甘，性温。

③《药材资料汇编》：甘淡，性凉。

【功用主治-胖大海的功效】清热，润肺，利咽，解毒。

治干咳无痰，喉痛，音哑，骨蒸内热，吐衄下血，目赤，牙痛，痔疮漏管。

《纲目拾遗》：治火闭痘，并治一切热症劳伤吐衄下血，消毒去暑，时行赤眼，风火牙疼，虫积下食，痔疮漏管，干咳无痰，骨蒸内热，三焦火症。

【用法与用量】内服：煎汤，1.5～3钱；或泡茶。

【选方】①治干咳失音，咽喉燥痛，牙龈肿痛，因于外感者：胖大海五枚，甘草一钱。

炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。

(《慎德堂方》) ②治大便出血：胖大海数枚，开水泡发，去核，加冰糖凋服。

因热便血，效。

(《医界春秋》(1)：93，1936)

【临床应用】治疗急性扁桃体炎取胖大海4～8枚，放入碗内，冲入沸水，闷盖半小时左右(天冷须保暖)，徐徐服完；间隔4小时，如法再泡服1次。

治疗100例，治愈68例，显著好转21例，效果不佳14例。

有的经2～3天即愈。

大洞果有什么作用？

大洞果又名安南子、胡大海、大海子、胖大海。为梧桐科植物胖大海的种子。

性味归经：味甘，性寒。归肺、大肠经。

功能主治：清热润肺，利咽解毒，润肠通便。主治肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤。

使用禁忌：脾胃虚寒泄泻者慎服。

用量：沸水泡服或内服煎汤2-3枚。

胖大海是什么性质的植物？

落叶乔木植物。

胖大海的外形挺像橄榄的，不同的是用沸水泡过以后胖大海可以膨胀8倍左右，就像在海里很快泡发长大的人，所以因此得名。

胖大海的种子包含三层结构，外层和内层很薄，中间那层最厚。含有戊聚糖及粘液质，而粘液质是决定膨胀的原因。粘液质由阿拉伯糖、半乳糖醛酸、阿拉伯糖、鼠李糖还有胖大海素组成，要知道多糖的结构遇水很容易泡发成滑溜溜的物质的，可以类比一下银耳，原理是类似的。

扩展资料：

由来：

传说在古代，有个叫朋大海的青年人，经常跟着叔父坐船从海上到安南（今越南）大洞山采药。大洞山有一种神奇的青果能治喉病，给喉症病人带来了福音，但大洞山上有许许多多毒蛇猛兽出没，一不小心就会丧命。朋大海很懂事，深知穷人的疾苦，他和叔父用采回来的药给穷人治病少收或不收钱，穷人对大海叔侄非常感激。

有一次叔父病了，大海一人到安南大洞山采约，几个月都不见回来，父老乡亲们不知出了什么事。等叔父病好了，便到安南大洞山了解缘由。叔父回来后说：“据当地人传说，去年有一个和我口音相似的青年采药时，被白蟒吃掉了。”大海的父母听了大哭，邻友们跟着伤心流泪，说他们为百姓而死，大家会永远记住他，便将青果改称“朋大海”，又由于大海生前比较胖，也有人叫“胖大海”。

上述就是本草胖大海的传说，但也有一说即胖大海因遇水膨大成海绵状而得名。

本草胖大海，又名安南子、大洞果、青果、大海子，为为梧桐科多年生落叶乔木植物胖大海的种子。具有清肺热、利咽喉、润肠通便之功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症。而对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎只有一定的辅助疗效。但无病不可常服，盲目使用胖大海则有损身体健康。

参考资料来源：百度百科-胖大海

什么是胖大海?

胖大海又名大海、安南子、大洞果，为梧桐科植物胖大海Sterculia lychnophora Hance的干燥成熟种子。其性寒，味微甘，具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，适用于肺热声哑、干咳无痰、咽喉干痛、热结便秘、头痛目赤等症，是润肺利咽的常用中药。产于热带地区，主要分布于越南、印度、马来西亚、泰国及印度尼西亚等国，我国广东湛江、海南、广东东兴、云南西双版纳已有引种，在引种区的年平均温度为21-24.9℃，喜阳光，成龄期耐旱，对土壤的要求不严。

胖大海为著名的进口果实类中药材，药食两用，市场普及率很好，是家喻户晓的保健品种，在市场上，胖大海也是容易造假的药材，如果不认真鉴别话，是不容易看出来的。那么，我们要如何鉴别胖大海质量真伪呢?可以从下几招快速辨别出胖大海真假。

1.形状：真正的胖大海，呈椭圆形或者是棱形，两端会发尖，又如橄榄。表面有光泽，且不规则干缩皱纹。在水中泡后会快速变大到原来的八倍左右。

2.胖大海为梧桐科植物类的干燥的成熟的种子，所以，而假的则为梧桐科植物圆粒苹婆的成熟种子。所以，从种子上判断也可以。

3.表面有光泽，但是没有规则的皱纹的话，有可能就是假的，而且假的泡在水里，只会变成是原来体积的4倍左右，所以，泡是一种辨别真假的好方法。

胖大海泡水喝的功效

功效作用

降压镇静：胖大海能作用于神经，有微弱的镇静抗疲劳的作用，还有利尿止痛的效果。除此外，研究表明胖大海还有控制血压水平的效果，能防治高血压。

适宜人群

肺热咳嗽者,牙龈肿痛者,目赤者,咽喉疼痛者,急性扁桃体炎患者,慢性便秘者,痔疮患者,干咳无痰者,声音嘶哑者,大便出血者,骨蒸内热者,三焦火症者

禁忌人群

脾胃虚寒者,血压低者,糖尿病患者,肺有风寒者,老年人,突然失声者

饮食禁忌

1.无特殊同食禁忌

食用方法 营养价值

胖大海，又称安南子、大洞果、通大海、大海、大发、大海子等，为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子，是人们比较熟知的一味中药，性味寒凉，具有疏风清热、清肺止咳、清咽利喉、润肠通便等功效。可以用于治疗风热感冒、肺热等引起的咽炎，扁桃体发炎，以及病毒或者细菌感染引起的上呼吸道感染。