说到铜，你会想到什么？也许你会想到布满铜锈的青铜器，或者老北京铜炭火锅？

铜作为食物器皿的历史非常悠久。有人担心铜在作为食物器皿的过程中会产生铜绿，对人体有害。其实铜的表面有一层致密的保护膜，使得铜非常稳定，不会轻易被氧化。即使产生铜绿，也不溶于水，不会被人体吸收。

铜在我们的日常生活中被广泛使用。我们日常的水龙头和高档的水龙头都是黄铜材质的(外部镀不锈钢)，这里面就包括了饮用水的水龙头，所以用铜做食具是安全的。

前段时间，美国国家卫生研究院、美国国家免疫与呼吸疾病中心、普林斯顿大学、加州大学洛杉矶分校等国际顶级科研机构联合团队，做了一项非常有趣的研究，专门研究新冠肺炎在气溶胶和其他物质表面的生存能力。

研究小组将新冠肺炎放入一个气溶胶装置中，然后将其喷入空气中，让病毒留在空气中，以模拟感染者咳嗽时可能发生的情况。接着，新冠肺炎跑向各种物体的表面，如铜表面、纸表面、塑料表面等等。然后，他们在不同的时间测试病毒的活性。

根据他们的研究结果，

在新冠肺炎气溶胶中可存活3小时，

在铜表面存活4小时，

在纸板上存活24小时，

并在塑料和不锈钢表面存活2-3天！

下面是铜的实验数据。

铜的抗菌活性再次得到大家的认可。

铜有一定的杀菌作用，可以起到积极的作用，但并不神奇。

铜是一种天然金属元素。早在100多年前，一位瑞士植物学家就发现，只有少量的铜才能杀死水中的微生物和绿藻。美国环境保护署也研究过，紫铜、黄铜、青铜能有效杀死有害的、潜在致命的病菌。

关于铜的抗菌性能，除了国外的研究，中科院材料科学家任凌也发现，除了杀菌，铜对我们的健康也非常重要。他们正在研究含铜的金属材料，并使用这种载体来发挥铜的抗菌性能的好处。

在医疗、教育等公共设施领域，铜作为接触面抗菌材料也发挥着重要作用。在日本一家名为“洛河”的诊所，铜制的墙壁、工作台、门配件，温暖的金黄色不仅美观，还有助于减少获得性感染。

在国外的一些幼儿园，水槽、水龙头、门把手、手推车把手、餐桌等地方都是用铜做材料的。除了使用寿命长，最重要的是铜能有效保护孩子的健康，让孩子乐在其中。

众所周知，如果饮用水不卫生，细菌超标，很容易引起腹泻，而铜质内胆的饮水机可以明显降低饮用水“二次污染”的概率。同样，我们日常使用的铜碗、盆、壶也能有效避免细菌污染。

与瓷碗、铜碗、304不锈钢碗相比，碗里的米饭三天后发霉，而铜碗(中)发霉的要少得多。

当然，面对这次新冠肺炎疫情，“洗手”和“消毒”仍然是我们家庭生活中有效的消毒方法之一。

但是除此之外，我们用铜合金制作经常接触的物体表面，使用铜制的家用电器，也可以起到辅助抗菌的作用，从而减少生活中的致病菌数量，帮助我们避免感染。

似乎铜，一种具有特殊性能的金属，

默默地表现出冷静和自信，

它也一直守护着我们的健康，

给大家带来希望和安心。