丹麦为什么不吃生蚝？丹麦是最幸福国家的原因
2019-08-23 10:30:30摩登先生 作者:摩登先生
丹麦为什么不吃生蚝？
生蚝，被誉为“海中牛奶”，其营养价值之高，味道之鲜美，口感之嫩滑，受到食客的追捧，但是，有一种生蚝在丹麦好像并不是那么受待见。
据说丹麦的生蚝叫“太平洋生蚝”，是丹麦海域的外来者，由于没有天敌，现已形成了巨大的规模。太平洋生蚝原本是不属于丹麦的海域的。现在，这种新物种入侵到丹麦这片乐土之后，简直无法无天，对海岸的生态环境造成了极大的破坏。因为这种生蚝在丹麦没有天敌，在海岸边肆意疯长，想下水游泳的人得穿着鞋才能跨过它们。不仅如此，原本丹麦本土的Limfjord生蚝也被它们挤兑死了。
这个物种来自南方的海域，经过了数十年时间的生长，形成了现在的巨大规模。丹麦方曾在很久以前就呼吁过丹麦人民到海边采集这些生蚝带回家烹饪，但实际上这只是个象征性的活动，并没有多少人去这么做，所以根本没有效果。实际上，丹麦因为人口较少，人民多数也只会在固定的月份大量食用生蚝，所以目前对生蚝泛滥的情况并没有行之有效的解决方案。
生蚝的别名又叫牡蛎，是一种蛋白质含量非常高的食物，吃多了容易引发胆固醇过高，长期摄入高胆固醇食物的人群，容易引发“三高”和心血管疾病，如动脉硬化，高血压等等。而且这些生蚝来自别的海域，对感染、寄生虫方面是很不放心的。以上几点就是丹麦不吃生蚝的主要原因。
丹麦是最幸福国家的原因
丹麦王国位于欧洲大陆西北端,日德兰半岛上.东靠波罗的海与俄罗斯隔海相望,西濒北海,北面隔斯卡格拉克海峡、卡特加特海峡和厄勒海峡与挪威、瑞典隔海相望,南部毗连德国.丹麦经济是一个完全现代化的市场经济体,但又带有浓厚的社会主义色彩.既受到欧洲资本主义经济模式影响,也吸收来自前苏联的社会主义制度的影响.同时,丹麦政体为君主立宪制下的议会民主制.取优去劣,各种制度的完美结合,造就丹麦成为最幸福的国家。
2013年，联合国可持续发展解决方案网络(SDSN )发布的《2013全球幸福指数》报告再一次确认,丹麦是全球最幸福的国家。丹麦曾多次蝉联全球幸福榜榜首，这一次将世人眼球再次吸引到这个仅有4.3万平方公里本土面积和550多万人口的北欧小国上来。此前,全球著名研究咨询公司盖洛普对100多个国家国民的生活满意度调查也显示,丹麦是当之无愧的世界上最幸福国家，丹麦人被称作世界最快乐的人群。这里所谓的幸福并不是用经济增长来作为唯一衡量标准，还包括人们生存条件和生活质量的改善、健康生活、社会信任度、生活自由度、政府廉洁度和慷慨程度等方面。丹麦作为一个高度民主国家，良好的治安使人与人之间充分信任，自由繁荣的社会环境及优越的工作条件，使人们的生活处于平衡状态。
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