去皮花生400克，高压锅压透，抿成泥，加白糖125克，花生酱50克，猪油50克，糕粉75克拌匀。
2. 新发面出成片，刷上油酥，油酥不用很厚
卷起来
再出成条状，出剂子，包上花生馅
我包的就是，上面做的花生馅
在亮面刷上蛋清，沾上芝麻，入饼铛，半煎半炸，两面金黄，定好形状后，
入烤箱80底火160或180面火25分钟左右，就是下面这个样子了
虽然少了几张图片，但是应该解说的还算清楚吧？不懂的，可以再问问我啦......
1. 做馅
去皮花生400克，高压锅压透，抿成泥，加白糖125克，花生酱50克，猪油50克，糕粉75克拌匀。
2. 新发面出成片，刷上油酥，油酥不用很厚
卷起来
再出成条状，出剂子，包上花生馅
我包的就是，上面做的花生馅
在亮面刷上蛋清，沾上芝麻，入饼铛，半煎半炸，两面金黄，定好形状后，
入烤箱80底火160或180面火25分钟左右，就是下面这个样子了
虽然少了几张图片，但是应该解说的还算清楚吧？不懂的，可以再问问我啦......
去皮花生400克，高压锅压透，抿成泥，加白糖125克，花生酱50克，猪油50克，糕粉75克拌匀。
2. 新发面出成片，刷上油酥，油酥不用很厚
卷起来
再出成条状，出剂子，包上花生馅
我包的就是，上面做的花生馅
在亮面刷上蛋清，沾上芝麻，入饼铛，半煎半炸，两面金黄，定好形状后，
入烤箱80底火160或180面火25分钟左右，就是下面这个样子了
虽然少了几张图片，但是应该解说的还算清楚吧？不懂的，可以再问问我啦......
回复Ta沙发：1802838881 2015-11-24 15:10
太棒了！必须支持！
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