回复楼主楼主:女王的仆人 2014-11-05 09:59

如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。


盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻。

把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条发干。

放入适量面粉,不需要加水,面不要和硬了


待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就这样,用保鲜膜盖好,等待发酵



发酵好的面




面板稍抹点油,分成4份。揉成条,压扁



切成一个个小剂子




锅内放油,待油开,把剂子抻长放入锅中,油开后改小火。



用的油不同,炸出油条的颜色也有差别。我这个火有点大。




再配上一碗粥,一顿可口的早餐就ok了。这是我自己做的心得,和朋友们分享一下,在家没事的贤妻良母们可以试试哦!

回复Ta沙发:anne-bzrs 2015-03-01 08:06
喜欢吃但是外面的脏不敢吃,谢谢

送上一束玫瑰花啦~
回复Ta板凳:chenyanqiu 2015-03-01 09:04
实用贴!加分!推荐!
回复Ta地板:东方鹿2 2015-03-01 09:40
谢谢分享
回复Ta4楼:whxilinyu 2015-03-01 12:48


太棒了!必须支持!
谢谢 健康
回复Ta5楼:白色猫小贝 2015-05-19 11:31
学习、收藏了。
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