回复楼主楼主:1875074566 2014-03-12 09:44



10分钟时间就能打造出美味的下午茶啦。苹果派这种皮酥、馅甜、温热、柔软……的食物,你也喜欢吗?苹果派有着各式不同的形状,其中最难的部分是折叠派皮,如果处理不好就无法做出层层酥脆感。所以这个直接用速冻的印度飞饼充当派皮,既简单省时,又能保证成功,足够诱惑吧。

材料及份量:
飞饼皮2张,苹果1个,鲜奶油20g,白砂糖20g,无盐奶油4g

制法:
1、取一张飞饼皮,室温下放置几分钟,软化后切成长方形,两端各向内折1.5cm。
2、苹果洗净,去皮去核,切成均匀薄片,用刷子涂上鲜奶油(鲜奶油不用打发,直接涂上)。
3、撒上白砂糖,奶油切小丁放在最上面。
4、烤箱预热190度,烤40分钟左右,出炉晾凉切块即可。

小贴士 :
奶油、糖的量可根据自己喜好调整多少,烤出的成品也可根据自己喜欢的焦的程度调整烘烤时间。如果想更漂亮,可以在表面趁热涂上镜面果胶。
回复Ta沙发:饶爱手工 2014-03-12 09:52
手艺真棒!赞赞赞!!
回复Ta板凳:水滴之美 2014-03-13 07:54
您是15路驿站的骄傲!红包送上!
回复Ta地板:sesewuyu 2014-03-13 15:51
感谢楼主分享这么好的教程!!!!
回复Ta4楼:广袤世界 2014-07-14 09:09
我也学着做一下,也可以做个核桃派吧http://www.chinahetao.com.cn/news/hy/2014-06-25/71.html
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