芹菜肉松
【原料】芹菜300克,猪肉松50克,熟猪油50克,精盐3克,味精,1克,麻油5克。
【做法】
1、芹菜去根、叶洗净用刀拍松,切成6厘米长的丝;
2、锅烧热,加少量油煸炒肉松,待断生时盛起。锅内再加少许油烧热,放入芹菜煸炒至将熟时,放入肉松、精盐、味精淋入麻油即可。
肉松麦片粥
【材料】麦片一杯,猪肉松和葱粒少许,鸡蛋一只。
【做法】
1.麦片用冷水浸透,待用。
2.将水煮沸,一边搅拌,一边加入麦片。待材料煮熟后加入适量调料,熄火后加入打匀的蛋液。
3.食用时加入适量的猪肉松和葱粒。
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