回复楼主楼主:萝莉 2013-07-15 11:52


夏天,当然少不了冰糕,自己制作的冰制品没添加剂,纯天然又好吃~~姐妹们快动起手来~~

本文转载于新浪博客:锦食堂 感谢您为大家分享这么好的内容



用到的食材:西瓜200克、牛奶50毫升、糯米粉20克

用到的特殊厨房用具:乐葵棒冰模、果汁机



做法:

1、西瓜去皮切大块用原汁机或者纸渣分离的果汁机榨出纯果汁。

2、将牛奶倒入榨好的西瓜汁中。

3、糯米粉加温水搅拌成酸奶般黏稠的糊状,加入到牛奶果汁中搅拌均匀。



4、将果汁倒入棒冰模具中,留1厘米左右的空余。

5、 盖好盖子,放入冰箱冷冻2小时以上。

6、 将冻好的棒冰取出冲水。



7、捏住棒冰模的尾端,  即可轻松脱模。



小贴士:

1、棒冰中加入糯米粉糊可以增加棒冰酥酥的口感,不是硬硬的整块冰。

2、冻好的棒冰甜度比未冷冻时会降低,可适当加糖粉。

回复Ta沙发:天生俊才 2013-07-15 13:14
感谢您的分享!15路驿站有你更精彩!
回复Ta板凳:水滴之美 2013-07-15 14:30
您是15路驿站的骄傲!红包送上!
回复Ta地板:白开水1 2013-07-20 13:21
不错的创意啊,偶也动手试试
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