回复楼主楼主:萝莉 2013-07-09 13:44


每到芒果上市的季节,我总是免不了大快朵颐一番,芒果,那么的独特,对它的喜爱是其他水果无法替代的,今天为大家介绍的由芒果为主原料,一到来自香港的甜品的做饭,希望姐妹们喜欢。

本文转载于新浪博客:雨萱 感谢您为大家分享这么好的内容



材料:

牛奶250克,低粉80克,鸡蛋2个、细砂糖20+40克,玉米油(或黄油)15克,大芒果2个,淡奶油300克。

做法:

1、牛奶中筛入低粉,搅匀。

2、鸡蛋加20克糖打散打匀,加入牛奶低粉中,搅匀。

3、加入玉米油(或黄油),搅匀后将面糊过筛。

4、用不粘锅做面皮,大约1大勺(大汤勺)做一张,锅热后将面糊中锅中间倒下去、中小火加热边缘有点干结、鼓起的小泡消下去、就可以用筷子慢慢挑起了,放盘子中晾凉。

5、淡奶油加40克糖打发。

6、芒果去皮切块。

7、面皮彻底晾凉后,中间放一勺打发奶油,加一块芒果块,面上在盖一层奶油四边交叠翻面即可。包好后放冰箱冷藏。

回复Ta沙发:ax228 2013-07-09 15:49


太棒了!必须支持!
回复Ta板凳:aikinlost333 2013-07-09 16:42
学习了,可以回家做做。
回复Ta地板:梦知雪殇 2013-07-09 19:36
  
回复Ta4楼:心草 2013-07-09 21:58
看着就好吃
回复Ta5楼:五色豆 2013-07-09 23:48
回复Ta6楼:以利公主 2013-07-10 10:39
不错啊
回复Ta7楼:zqch6512 2013-07-12 10:32
色香味俱佳,好吃
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