最近，就连青岛也热了起来，真怀念前阵子20度的日子。。。。
天热食欲下降怎么办？这道【韩式拌冷面】，冰爽无比的面条让人无法抗拒，酸甜口感混合的梨子、黄瓜的清新与芝麻油回香，总是让人再三回味。即将午饭的兄弟姐妹们，明天中午可以考虑一下自制这道美味料理吧。
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材料：冷面 200克、辣白菜 100克、梨丝 少许、苹果醋 汤勺、白糖 少许、盐 少许、生抽 1小勺、韩式辣椒酱 1小勺、芝麻油 1小勺、芝麻 少许、黄瓜丝 少许、鸡蛋丝 少许、水煮蛋 1个
做法：
1、冷面放在锅中加入适当的清水，浸泡10分钟左右。然后放入沸水中煮3分钟，然后捞出泡入冰水中冷却，反复2次直至水清。
2、找一个空碗加入一勺韩式辣椒酱、切碎的辣白菜、苹果醋、白糖、盐、生抽、香油、白梨汁搅拌均匀。
3、将冷却的面放入容器中调入调味汁、加入梨丝、黄瓜丝、辣白菜丝、鸡蛋丝与少许香菜拌匀最后加入水煮蛋即可。
