回复楼主楼主:蕊儿 2010-08-25 23:11
做法:
材料: 苦瓜1条 绞肉300克  葱 姜 花椒末 各少许
调味料:酱油、自制辣椒酱1大匙,盐、麻油 料酒各少许。
制法: 1  苦瓜洗净,切成2厘米圈状,去籽;姜去皮、切末;葱洗净切末;一起放入碗中,加绞肉及调味料搅拌均匀,填入苦瓜内,盛在盘中。
2 再连盘放进蒸锅蒸15分钟后取出。

四川风味菜,成菜整齐,瓜翠肉红,微带苦味,有清心明目之效.。
切成2厘米圈状 把苦瓜中间的心去掉 拌上的肉壤在苦瓜里面 蒸好的效果
回复Ta沙发:小甜姐 2010-08-25 23:27
难道这就是传说中的缘分吗?

好几天没上了,刚上就看到 我喜欢吃的苦瓜菜!
回复Ta板凳:上官叶 2010-08-26 01:27
看见别人吃过,现在知道怎么做了。。。
回复Ta地板:李庆敏 2010-08-26 11:00
学会拉!谢谢楼主
回复Ta4楼:女王的仆人 2010-08-26 14:12
呵呵小甜姐 这就是缘分把
回复Ta5楼:蕊儿 2010-08-27 16:44
这就是缘分哦
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