回复楼主楼主:萝莉 2012-05-14 17:16


大多数女人都喜欢吃蜜饯,可惜现在市面上的蜜饯掺杂了太多的化工原料,超级不健康,今天为大家介绍一个用微波炉在家也能做的蜜饯~现在正好是樱桃收获的季节~这款樱桃蜜饯希望姐妹们喜欢

本文转载于新浪博客:月亮晶晶 感谢您为大家分享这么好的内容

材料:新鲜樱桃300g 、白糖50g

做法:

1、新鲜樱桃冲洗干净,放淡盐水浸泡2小时后,沥干水份。

2、 去蒂放入微波炉容器中,倒入白糖拌匀腌制。

3、腌制半小时左右白糖开始有些融化出水。



4、容器敞开,不要加盖,放入微波炉中,高火加热四分钟。

5、戴上手套取出,倒出汁水(这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用)。再入微波炉高火加热四分钟,取出拌一下。

6、最后再放入微波炉高火加热四分钟,这时取出查看,容器中基本没有汁水为好。一时吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏,一周内要吃完。



小贴士:

1、第一次加热后倒出汤汁,这样再加热就能很快收干水份。每加热四分钟取出拌一下,让樱桃受热均匀。

2、如果喜欢带些汤汁的,那么步骤5可以不用倒出汁水。

3、 每家的微波炉功率不同,我家的微波炉功率是750W的,所以我这里写出的加热时间只供参考,具体要看汤汁收干的程度来定,总之汤汁收到看不到就OK了。
回复Ta沙发:发烧音乐 2012-05-14 17:25
回复Ta板凳:kongling 2012-05-14 17:42
实用贴!加分!推荐!
回复Ta地板:黄云 2012-05-14 20:17


太棒了!必须支持!
回复Ta4楼:为了温暖 2012-05-29 10:53
不错的好主意,回家试试
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