家常菜尖椒五花肉的做法 - 来分享家常菜谱 -

回复楼主楼主：禁止发垃圾 2012-04-25 17:16

家常菜尖椒五花肉的做法
尖椒五花肉
原料：五花肉1块，尖椒4、5个
做法：
1、五花肉切片
2、尖椒去籽，切片
3、不粘锅放几滴油或不放油，把五花肉片摆上，小火慢慢煎出油脂（也可用普通铁锅，一定要先热锅再放一点油，才能把肉爆香）
4、一边煎一边撒点盐进去，直至两面煎至金黄，如果不放尖椒就是盐煎五花肉了
5、逼出油分后肉身质地变硬，此时放入尖椒
6、稍微翻炒一下使尖椒软身，加几滴生抽调味即可

回复Ta沙发：青蓝紫 2012-04-25 20:02

回头试试，儿子一定爱吃。

回复Ta板凳：筱淘 2012-04-25 20:38

太棒了！必须支持！

回复Ta地板：howdy88 2012-04-25 23:55

喜欢家常风味

回复Ta4楼：☆梦冰☆ 2012-04-26 08:35

太棒了！必须支持！

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