吃黄瓜的好处很多，如促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
吃黄瓜六不宜：

1、不宜生食不洁黄瓜；
2、不宜加碱或高热煮后食用；

3、不宜弃汁制馅食用；4、不宜多食偏食；
5、不宜和辣椒、菠菜同食；6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。

嗯，我也主张任何食物都不要过量。再好的东西吃多了也是有害的。