枇杷味道香甜，经常服用还有治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴，久咳不愈，阴虚肺燥，咯血；胃阴不足，咽干口渴，气失和降，干呕不欲食等症。
此汤有润肺止咳、美容养颜、补脾开胃、养心安神的功效。一般人群皆可食用。
主料：枇杷150克、干百合10克、水发银耳50克
配料：冰糖50克
做法：
1、银耳、枇杷洗净。
2、把银耳用手撕成小朵。
3、百合用清水浸泡2分钟，洗净。
4、把银耳、百合放入锅内。
5、加入足量的水。
6、放入冰糖。
7、放在炉子上大火烧开。
8、加盖转小火煮30分钟。
9、枇杷去皮去核，切成小块。
10、把枇杷块放入锅内，再煮10分钟即可。
小贴士：
1、材料的投放要按次序。
2、煮汤不要用铁质锅。
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