可爱的不得了~~连我这个成年人都被吸引了~~不多说了~直接上做法~
主料:白米饭1小碗
配料:鸡蛋1个、火腿2片、胡萝卜1/2根、生菜2片、番茄2片
做法:
1、胡萝卜去皮、擦成细丝;
2、打入一个鸡蛋;
3、搅拌均匀;
4、平底锅刷一层油,舀入一勺蛋液,迅速摇匀,小火加热;
5、加热至边缘翘起,翻面,两面煎至金黄即可;
6、蛋饼用猫头模具压出形状,番茄切薄片,大小与猫头类似;
7、猫头模具覆盖一层保鲜膜,填入白米饭;
8、将米饭压实,做成两片猫头形的汉堡饼坯;
9、取一片汉堡饼坯,放上一片相似性状的生菜;
10、火腿用猫头模具压出形状;
11、在汉堡上加一片火腿;
12、再加一片蛋饼、番茄,然后再依次加火腿、蛋饼,最后盖上另一片汉堡饼坯,简单装饰即可。
主料:杂粮饭1小碗
配料:番茄1/2个、面包肠1根、生菜2片、沙拉酱适量
做法:
1、猫头模具覆盖一层保鲜膜,填入杂粮饭;
2、将米饭压实,做成两片猫头形的汉堡饼坯;
3、取一片汉堡饼坯,放上一片相似性状的生菜,再加一片番茄;
4、涂一层沙拉酱,并排铺3片面包肠;
5、再加一片番茄和一片大小相似的生菜叶;
6、最后盖上另一片汉堡饼坯,简单装饰即可。
小贴士:
1、 模具先垫一层保鲜膜,再放入米饭造型,否则不易脱模;
2、由于作为汉堡配菜,蛋饼可以稍厚一些;
3、蛋饼的配料可根据喜好任意添加;
4、汉堡的配菜尽量保持大小、形状一致,保持造型美观。
