猪皮~~各种胶原蛋白~~对皮肤那相当的好~~今天就为大家介绍这道凉拌猪皮的做法~~姐妹们多吃猪皮~~让肌肤更美丽~
主料：卤猪皮250克
配料：大葱30克、大蒜瓣15克、香菜20克、胡萝卜15克、米醋1汤匙、生抽2茶匙、盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、香油1茶匙、味精1/4茶匙
做法：
1、准备好卤猪皮。
2、香菜、大葱、蒜瓣洗净。
3、把卤猪皮切成丝。
4、香菜切段、大葱切片，蒜瓣先拍碎再切末。
5、把香菜、葱、蒜和猪皮丝放在一起。
6、所有配料放在小碗中搅匀，倒入猪皮丝中。
7、再放入擦成丝的胡萝卜。
8、搅拌均匀即可。
小贴士：
1、卤猪皮晾凉后会变得硬一些，所以尽量切细丝。
2、喜欢吃辣的还可以加入辣椒油或芥末。
