一场秋雨一场寒,眼看就要入冬了~~应该多做些暖身的美食给家人享用了哦~今天为大家介绍的这道鸡腿虾仁汤粉希望大家喜欢
原料:鸡腿、荷兰豆、虾仁、洋葱、米粉、红椒、辣椒粉、盐
做法:
1、荷兰豆两头去筋,清洗干净;洋葱切丝;红椒切圈。
2、锅烧热放油,爆香洋葱丝。
3、下鸡腿,炒至表皮变色,入辣椒粉少许拌匀。
4、往锅内添加开水(以盖过鸡腿为准),加盖用小火炖至鸡腿熟烂。
5、下荷兰豆煮约2分钟,再下虾仁和红椒圈煮约1分钟。
6、下米粉,加盖煮约2分钟,入盐调味即成。
小贴士:
1、可以根据个人喜好,添加你喜欢的食材。但是值得注意的是,易熟的食材必须最后下锅。
2、喜欢汤汁多一些的话,可以适当增加开水的份量。
