回复楼主楼主:萝莉 2011-11-02 15:36


南瓜的营养价值之前我也介绍过了~很多人也都知道~今天换个新做法来做南瓜~希望大家喜欢~嘿嘿

原料:南瓜、普通面粉

调料:盐、花生油、五香粉

做法:

1、南瓜去皮切块上蒸屉蒸熟。

2、用一根筷子能轻易的插入南瓜就说明已经熟了,然后将火关到最小,用大勺子将南瓜按压成泥,不关火是因为要用热南瓜泥将面粉烫熟,烫面的五香饼好吃!

3、将热的南瓜泥分次加入面粉中,然后快速的用勺子搅拌。



4、把南瓜与面粉搅拌成絮状,等温度不烫手时将面和成面团。(南瓜的水份很大,一定要分次加,我喜欢软一点的饼,所以加的南瓜就多)

5、和好的面团盖上湿布醒10分钟。

6、然后将大面团分成自己喜欢的数个小面剂子,揉圆并按扁。



7、擀成薄薄的大面片。

8、在面片上刷一层薄油,并撒上一层盐、五香粉。

9、然后将面片卷成圆筒状。



10、将卷成条状的面再卷成圆形。

11、按压至扁平。

12、最后再擀成自己想要的厚度的饼。



13、预热好的电饼铛,内部上下都刷一层薄油(不刷也行),放入饼坯合上盖子。

14、2-3分钟后,当电饼铛冒着很大的热气时,掀开翻面,再盖1-2分钟至两面都金黄。

15、拿出切块即可。

回复Ta沙发:芙蓉花 2011-11-02 16:37
好贴!好贴!红包送上!
回复Ta板凳:云love玲 2011-11-03 10:27
好诱人的样子呀真想吃呀
回复Ta地板:四季毛线馆 2011-11-03 10:46
我也很想吃
回复Ta4楼:zhaojuan0222 2011-11-03 11:16


太棒了!必须支持!
  
回复Ta5楼:海林的水漫庭 2011-11-03 12:43


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回复Ta6楼:诚心 2011-11-03 21:25


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回复Ta7楼:ぶ重生ゞ 2011-11-03 22:21
看得口水直流了
回复Ta8楼:芦荟 2011-11-04 08:51


送上一束玫瑰花啦~
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