回复楼主楼主：芙蓉花 2011-10-23 15:40
整段莲藕先用高压锅放水放盐煮上20分钟,捞出切大粒,再用干辣椒,蒜米回锅炒,炒的干干的,加少一点点刚才煮的莲藕水,放盐,鸡精,再次炒干后放生抽,炒匀出锅.
回复Ta沙发：清荷 2011-10-25 22:19
学一招
不过前几天听朋友说超市卖的莲藕居然用漂白粉漂过的
回复Ta板凳：钱海骁 2011-11-02 06:03
放点醋还要好吃
回复Ta地板：gyoukin 2011-11-04 09:18
我一般都是糖醋，或者煮汤~~
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