油炸小鱼 - 来分享家常菜谱 -

回复楼主楼主：芙蓉花 2011-10-19 14:38

今天我买了好多小鱼回来洗干净就放盐腌一下，然后控干水份，别的全不放，就吃鱼的本味。控干水份，鱼有点发干的样子，下锅炸就行。我一般炸鱼不用粉，鱼皮没见破。因为放盐，就有收紧鱼肉的作用。

回复Ta沙发：芙蓉花 2011-10-19 14:39

我自己做的很好吃的，哈哈。。。

回复Ta板凳：芙蓉花 2011-10-19 14:41

送上一束玫瑰花啦~

回复Ta地板：芙蓉花 2011-10-19 14:43

喜欢，好丰富。

回复Ta4楼：上官叶 2011-10-19 14:56

不错，就是洗的时候很麻烦啊。。。

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