这道菜是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。
大煮干丝的做法视频：
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大煮干丝是江苏的一道传统名菜，是由清代的九丝汤和烫干丝发展而来的！做这道菜需要的原料有：方豆腐干、熟鸡胗片、冬笋丝、鸡肝、火腿、豌豆苗、鸡肉丝、虾仁、鸡清汤、猪油、精盐、虾子。
这道菜是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。
大煮干丝的做法视频：
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这道菜是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。
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