做这道菜的时候要注意，鸡胸肉砸制时要细腻，豆腐最好是用锣过细，这道菜的特点是：豆腐鲜嫩、造型美观、软烂适宜。
下面一起跟视频学习百花酿豆腐：
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下面教大家做百花酿豆腐！这是一道造型菜，主要原料：豆腐、鸡蛋清、鸡小胸、湿淀粉、精盐、胡椒粉、味精。
做这道菜的时候要注意，鸡胸肉砸制时要细腻，豆腐最好是用锣过细，这道菜的特点是：豆腐鲜嫩、造型美观、软烂适宜。
下面一起跟视频学习百花酿豆腐：
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做这道菜的时候要注意，鸡胸肉砸制时要细腻，豆腐最好是用锣过细，这道菜的特点是：豆腐鲜嫩、造型美观、软烂适宜。
下面一起跟视频学习百花酿豆腐：
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