做这道菜的关键是要掌握过油和煎制时的火候，油温和时间。这道菜的特点是：色泽鲜艳，虾肉鲜香可口，具有浓郁的甜辣风味。
下面视频教大家做生煎明虾：
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下面教大家做生煎明虾！这道著名闽菜味道鲜美，脍炙人口。主料：鲜大明虾、葱、蒜、姜、红椒、绍酒、湿淀粉、番茄酱、橙汁、酱油、清汤、芝麻油、白糖。
做这道菜的关键是要掌握过油和煎制时的火候，油温和时间。这道菜的特点是：色泽鲜艳，虾肉鲜香可口，具有浓郁的甜辣风味。
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做这道菜的关键是要掌握过油和煎制时的火候，油温和时间。这道菜的特点是：色泽鲜艳，虾肉鲜香可口，具有浓郁的甜辣风味。
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