回复楼主楼主:花儿朵朵 2011-08-23 09:43
下面教大家做肉米鱼唇!这道菜是福建民间喜宴上常见的汤菜,当宴会过半,乘上这道菜会让人感觉峰回路转,口味一新。主要原料有:水发鱼唇、猪五花肉、香菇、冬笋、葱白、湿淀粉、嫩姜、白糖、胡椒粉、香醋、绍酒、味精、白汤、酱油、芝麻油。

这道菜的特点是以烩为烹调特色,质地柔软诺润,味道鲜美醇厚,鲜辣可口,营养丰富。



下面一起学习肉米鱼唇的做法:

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