回复楼主楼主:花儿朵朵 2011-08-23 09:37
下面教大家清蒸鳊鱼的做法!这道菜的菜名很直观的告诉大家是采用清蒸的方法烹制鳊鱼,主要原料是:鳊鱼一尾、葱白、生姜、红椒、绍酒、生抽、味精、香油、白糖。

做这道菜的关键是:蒸鱼的时候火要旺,注意时间不要蒸过头;他的特点是:味道细嫩可口,味道淡素不腻。



下面一起学习清蒸鳊鱼的做法:

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回复Ta沙发:星星相惜 2012-12-07 10:17
不错
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