这道菜的特点是：外酥内嫩、味道鲜美。
下面一起学习南煎肝的做法：
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下面教你做南煎肝的做法！“南”字在福州土话中跟一次两次中的“两”字同音，南煎肝其实就是两煎肝，做这道菜猪肝要分两次烹制。主要原料有：葱、蒜、猪肝、白糖、酱油、味精、五香粉、芝麻油、绍酒、干淀粉、鸡蛋清。
这道菜的特点是：外酥内嫩、味道鲜美。
下面一起学习南煎肝的做法：
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这道菜的特点是：外酥内嫩、味道鲜美。
下面一起学习南煎肝的做法：
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