回复楼主楼主:兰兰 2011-08-18 10:22
下面教大家桂花梭子蟹的做法!用桂花和梭子蟹这两种原料而成的这道菜形状有点像点点梅花,这道菜也因此而得名。主要原料:海蟹、鸡蛋、香菇、冬笋、花菜、嫩姜、西红柿、葱白、白糖、精盐、味精、湿淀粉、绍酒、芝麻油。

做这道菜的关键是梭子蟹块煮熟了以后再放湿淀粉和蛋浆,这道菜的特点是保持了梭子蟹鲜美的风味,独具特色!



下面跟视频学习桂花梭子蟹的做法:

[flash=480,400,0]http://player.youku.com/player.php/Type/Folder/Fid/1197182/Ob/1/Pt/209/sid/XMTI4NjM1MTY=/v.swf[/flash]
上一页
(1/1)
下一页