回复楼主楼主:袁莉莉 2011-08-15 09:11
下面教大家三鲜焖海参的做法!这道菜是山东鲁菜中比较名贵的宴席佳肴。也是山珍海味密切结合的杰作。主要原料是:水发海参、鸡脯肉、火腿、鲜虾肉、香菇、姜末、葱、绍酒、酱油、湿淀粉、芝麻油、胡椒粉、味精、干淀粉。

这道菜的特点是保持了山珍海味的鲜度和原味,质地柔嫩,鲜香味浓。



下面一起跟视频学习:

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