烈日炎炎我给大家来份儿野菜“凉拌穿心莲”败败火、“穿心莲”能清热解毒，消炎退肿，止血凉血。用料
[table=100%][tr][td]穿心莲1斤[/td][td]蒜三瓣[/td][/tr][tr][td]糖一小撮[/td][td]盐[/td][/tr][tr][td]麻油[/td][td]鸡精适量[/td][/tr][/table]
做法
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简介
烈日炎炎我给大家来份儿野菜“凉拌穿心莲”败败火、“穿心莲”能清热解毒，消炎退肿，止血凉血。用料
[table=100%][tr][td]穿心莲1斤[/td][td]蒜三瓣[/td][/tr][tr][td]糖一小撮[/td][td]盐[/td][/tr][tr][td]麻油[/td][td]鸡精适量[/td][/tr][/table]
做法
[list=1]蒜去皮，用刀背拍碎，再切成末。倒入其他调料拌匀 锅内水烧开后，倒入洗净的穿心莲，马上关火，用筷子煮至变成深绿色，时间控制在一分钟内。马上捞出用冰水迅速降温，以防颜色变黄。将穿心莲捞出控干冰水，加入调料拌匀即可
烈日炎炎我给大家来份儿野菜“凉拌穿心莲”败败火、“穿心莲”能清热解毒，消炎退肿，止血凉血。用料
[table=100%][tr][td]穿心莲1斤[/td][td]蒜三瓣[/td][/tr][tr][td]糖一小撮[/td][td]盐[/td][/tr][tr][td]麻油[/td][td]鸡精适量[/td][/tr][/table]
做法
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