回复楼主楼主:娇娇 2010-07-05 18:20
学做:教您怎么做鱼酸汤


如何做鱼酸汤的制作方法:
材料
草鱼中段600克 豆腐1盒 蕃茄4颗 嫩姜30克 葱3根 榨菜50克
调味料
辣肉酱罐1罐 酒酿2大匙 干贝粉2大匙
作法一
先将蕃茄切丁,榨菜切丝,豆腐切块,嫩姜切丝,葱切段,草鱼中段取鱼肉切成片状备用
作法二
锅内倒入2000cc的水煮滚後,加入蕃茄、酒酿、榨菜、辣肉酱、豆腐和嫩姜,等汤再次滚开时,转中小火放入草鱼肉片後熄火泡约3分钟,并加入干贝粉和葱调味後,开火加热一下,即可盛碗了
回复Ta沙发:蕊儿 2010-07-05 20:02
呵呵~ 明天买条鱼试试
回复Ta板凳:上官叶 2011-12-25 23:26
实用贴!加分!推荐!
回复Ta地板:568554062 2011-12-25 23:45
学习了  
回复Ta4楼:cc2012 2012-01-01 14:32
好像很简单
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